A maior exigência do mercado e dos consumidores de café, tem estimulado a produção de café com qualidade superior, conhecido também como café especial. História do café especial Esse termo “cafés especiais” foi...
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Índice de qualidade microbiológica do solo: quais são os principais indicadores?
A qualidade microbiológica do solo desempenha um papel fundamental na produção agrícola e na conservação ambiental. Um solo rico em diversidade microbiológica geralmente indica um ambiente saudável e produtivo...
Geada no café: como evitar prejuízos na propriedade?
A geada nas lavouras de café é uma realidade que causa medo nos produtores rurais. Isso porque é o fenômeno natural que pode levar as plantas de café à morte e perder toda a produção do próximo ano. Um exemplo clássico...
Braquiária na entrelinha do cafeeiro: um case de sucesso
Você já ouviu falar da utilização da braquiária na entrelinha do café? Sabe para que ela serve? Muito empregada pelos produtores, ela é uma estratégia que traz inúmeros benefícios para cafeeiros em formação e lavouras...
Fermentação do café: saiba como funciona essa técnica
A cada dia aumenta a procura por cafés especiais e, consequentemente, a busca de cafeicultores pela produção desse tipo de café, a fim de agregar mais valor e dessa forma obter melhores preços de venda do produto...
Como interpretar uma análise de solo e fazer os cálculos de recomendação?
No mercado do agronegócio, não existe espaço para a dúvida. Em um setor que movimenta milhões, profissionais de todas as pontas da cadeia devem ter segurança máxima para exercer suas funções com excelência. Importância...
Métodos de preparo de café: veja como fazer cada um e suas características
Vários são os métodos de preparo de café que podem ser feitos, cada um com a sua particularidade. Dentre os métodos, temos: Coado; Hario V60; Moka (Cafeteira italiana); Aeropress; Chemex; French Press; Globinho; Pressca...
Carneirinho no café: o que é e como manejar essa praga?
Os carneirinhos são besouros do gênero Naupactus pertencentes à ordem coleóptera, possuindo diversas espécies e cores. Essa praga é polífaga e por isso, além de causar prejuízos ao cafeeiro, podem causar danos em...
Sintomas de fitotoxicidade por herbicidas em cafeeiros
A competição de plantas daninhas com a cultura do café pode trazer vários prejuízos. Desta forma, o controle das plantas invasoras se torna extremamente necessário. Uma das maneiras de controle amplamente utilizado é o...
Fenologia do café: saiba quais são as fases do ciclo fenológico
O café arábica (Coffea arabica L.) leva dois anos para completar o ciclo fenológico de frutificação, ao contrário da maioria das plantas, que completam seu ciclo reprodutivo no mesmo ano fenológico. Nesse sentido, o...
Calcário x gesso agrícola: quais são as principais diferenças?
O calcário e o gesso são insumos muito importantes de serem utilizados nas lavouras de café. No entanto, ainda se tem dúvidas em relação à atuação e as diferenças entre eles. A seguir, veremos as principais diferenças...
Estresse hídrico nas plantas de café: veja estratégias para minimizar o efeito
Temos observado um constante aumento na temperatura associado a má distribuição do regime de chuvas. Estes fatores podem afetar o crescimento e desenvolvimento do cafeeiro, causando estresse fisiológico nas plantas...
