A florada do café está diretamente relacionada com a produção da planta. Diversos fatores como doenças, fotoperíodo, temperatura, disponibilidade hídrica e balanço hormonal interferem na florada. Estar atento a esses...
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Desafios da colheita do café 2023
Estamos em plena colheita do café e muitos desafios podem surgir durante esse período! Algumas regiões já se encontram na colheita há mais tempo, lugares onde temos uma maturação mais precoce. A grande maioria do...
Maturadores na cultura do café: saiba mais sobre a utilização
Para realizar a colheita do café é preciso que os frutos tenham atingido a maturidade fisiológica. Na prática, porém, encontramos dificuldades, uma vez que o cafeeiro apresenta mais de uma florada. Além disso, a...
Secagem mecânica de cafés: manejo e cuidados
A etapa de secagem consiste na remoção da água dos grãos de café colhidos, a fim de diminuir a ocorrência de variações, devido a fatores físicos, químicos e biólogos internos e externos ao grão, e assim, alcançar a...
Terreiro suspenso no pós-colheita do café: como montar e técnicas de manejo
Na cadeia produtiva do café, as etapas de produção são interligadas, principalmente quando se deseja produzir cafés superiores. O manejo do solo, os tratos culturais, e a colheita são elementos essenciais para obtenção...
Secagem do café em terreiro: importância e cuidados durante o processo
A colheita do café é um período extremamente importante nas propriedades cafeeiras, onde o café colhido passará por alguns processos até o benefício. O café, após a colheita no campo, possui certa umidade, que irá...
Pós-colheita do café: dicas para ter qualidade e agregar valor ao produto
Quando se fala em produção de café, uma das fases de maior importância é a pós-colheita. Todo e qualquer cuidado, principalmente em relação ao manejo desse grão, afeta a qualidade final da bebida. Isso pode significar...
Retardadores de amadurecimento na cultura do café: como funcionam?
O cafeeiro apresenta cerca de 2 a 3 floradas no ano, podendo apresentar um intervalo de 20 a 30 dias entre elas, dessa forma, acarretando em uma grande desuniformidade de maturação nos frutos, o que afeta a realização...
E-book Como obter sucesso no plantio de grãos?
O momento do plantio é a etapa crucial para obter o maior potencial produtivo da lavoura. Quando se faz a semeadura no número correto de sementes, atingindo a distância ideal entre elas, na profundidade recomendada para...
Colheita mecanizada: como melhorar produtividade na produção de grãos?
Quando pensamos em sistemas de produção em grãos, já pensamos nos dois principais: convencional e plantio direto. Independente do sistema que você optar em sua fazenda, uma coisa é certa: você estará visando a colheita...
Colheita do café: a importância de um bom planejamento e os principais tipos
A colheita do café é uma das operações mais importantes na lavoura cafeeira, sendo influenciada por diversos fatores como a altitude, latitude e clima, que influenciam diretamente o crescimento, a floração e a maturação...
Café verde: como aproveitar os grãos no mercado?
Todo cafeicultor que busca maior valorização da saca, foca os esforços no aumento produtivo e na qualidade deste produto. Quanto maior a qualidade dos grãos de café, maiores são as chances de alta classificação da...
