Os produtos para desinfecção dos tetos são importantes na prevenção de infecções intramamárias, e com isso são aliados na garantia da saúde das vacas, da qualidade do leite produzido e até mesmo do bem-estar econômico...
Tag - qualidade do leite
Análises físico-químicas do leite: qual a importância para garantir a qualidade do leite e sua relação com a mastite?
O artigo 475 do RIISPOA define como leite, sem outra especificação, o produto oriundo da ordenha completa e ininterrupta, em condições higiene de vacas sadias, bem alimentadas e descansadas. Nesse sentido, a garantia da...
Teste do Alizarol: o que ele pode nos dizer sobre a qualidade do leite?
Na indústria leiteira, o teste do alizarol é uma ferramenta fundamental e obrigatória no Brasil e desempenha um papel muito importante na avaliação da qualidade do leite e, logo, na produção de produtos lácteos. Este...
Estimulação adequada do teto substitui a ocitocina exógena?
A estimulação adequada do teto vai acontecer quando realizamos o Teste da Caneca e quando fazemos a secagem bem feita dos tetos do animal. O Teste da Caneca são 3 jatos bem vigorosos e não precisa ser tão rápido. Isso...
Antimicrobianos para mastite bovina: entenda sua importância no tratamento
O controle da mastite é fundamental para que o produtor tenha boa lucratividade na produção de leite. Ela é considerada a principal doença que afeta os rebanhos leiteiros no mundo, proporcionando as maiores perdas...
Genética e a qualidade do leite: qual a relação entre elas?
O leite contém nutrientes essenciais e sua riqueza em proteínas, vitaminas, gorduras e minerais tornam-no um alimento indispensável. A qualidade do leite está diretamente ligada em sua composição. O leite é um dos mais...
Como melhorar a qualidade do leite? Saiba os principais parâmetros
O Brasil é um dos maiores produtores de leite do mundo. Sendo essa, uma das principais atividades do agronegócio nacional e uma área muito importante na geração de emprego e de capital para o país. Além da produção...
Contagem Bacteriana Total (CBT) no leite: como reduzir?
Se você deseja alcançar uma maior margem de lucro na produção de leite, então cuidar da qualidade do produto é essencial. Mas o que queremos dizer quando falamos sobre qualidade? O leite de qualidade é o produto de...
