Garantir que as vacas consumam uma dieta próxima daquela formulada pelo nutricionista é um dos principais desafios do manejo alimentar na pecuária leiteira. Diferenças na mistura, no fornecimento e na seleção dos ingredientes podem fazer com que os nutrientes efetivamente consumidos pelos animais sejam diferentes daqueles previstos durante a formulação.
Entre as estratégias utilizadas para melhorar o fornecimento das dietas estão a TMR (Total Mixed Ration) e a PMR (Partial Mixed Ration), conhecidas em português como ração totalmente misturada e ração parcialmente misturada.
Embora os dois sistemas tenham como objetivo contribuir para uma alimentação adequada às necessidades dos animais, existem diferenças importantes na forma como os ingredientes são fornecidos.
Neste artigo, você entenderá o que são TMR e PMR, quais são as principais diferenças entre os sistemas, suas vantagens e os fatores que devem ser considerados para definir a estratégia mais adequada à realidade da fazenda.
Sem tempo para ler agora? Baixe este artigo em PDF!
O que é a ração totalmente misturada (TMR)?
A Ração Totalmente Misturada (TMR) consiste em misturar todos os ingredientes da dieta (forragem, concentrado, minerais, vitaminas e aditivos) que será fornecida para os animais em uma única mistura, também chamado de ração, balanceada de acordo com as necessidades nutricionais para cada lote e/ou categoria.
Esta prática permite que os animais recebam todos os nutrientes essenciais para sua produção e manutenção em cada porção de alimento ingerida, evitando a seleção e, consequentemente, o desbalanceamento da dieta.
Quais são as vantagens da TMR?
- Adaptação à mecanização;
- Promove melhor aproveitamento dos alimentos;
- Estimula a produção de saliva e equilibra o pH ruminal;
- Aumentando a digestão e a saúde dos animais, reduzindo as desordens metabólicas como timpanismo e acidose metabólica;
- Resulta em aumento do consumo voluntário de matéria seca;
- Facilita o manejo e o controle da alimentação.
O que é a ração parcialmente misturada (PMR)?
A Ração Parcialmente Misturada (PMR) é usada em casos de fornecimento de uma parte dos ingredientes em períodos específicos fora da alimentação total, como no caso do uso de ordenha robotizada ou fornecimento dos famosos “lanches” em casos de alimentação a pasto.
Nesse método, geralmente a forragem é fornecida separadamente dos concentrados e suplementos e os animais recebem os ingredientes principais separadamente ou em misturas parciais.
No caso do seu fornecimento para ordenha robotizada, essa ração induz as vacas a irem para a ordenha, e por isso quanto mais atrativo o concentrado fornecido, maior a chance de os animais aumentarem a frequência de ordenha.
Já no caso de “lanches” esse fornecimento é realizado de modo que este concentrado complemente na nutrição para um correto balanceamento da dieta.
Quais são as vantagens da PMR?
- Adaptação a diferentes sistemas de produção;
- Possibilidade de utilização em propriedades com pastejo;
- Aplicação em sistemas com ordenha robotizada;
- Fornecimento individualizado de parte do concentrado em determinadas situações;
- Flexibilidade na estratégia de alimentação.
Comparação entre os sistemas TMR e PMR
Em ambos os casos é importante saber a estimativa de consumo de determinado lote, que leva em consideração o peso e a produção de leite dos animais, para subtrair o que já foi oferecido de concentrado e forragem no cocho em uma PMR, e o que sobrou será o que você espera que os animais irão consumir no pasto ou durante a ordenha robotizada.
O objetivo maior do TMR e PMR é fazer com que a dieta consumida pelas vacas seja o mais próxima possível da dieta que foi formulada pelo nutricionista, para que os ganhos de produtividade sejam alcançados, minimizando os efeitos deletérios da depressão do consumo e de desordens metabólicas.
Imagem de vacas ingerindo a TMR no cocho. Fonte: 3r ribersolo
No caso da TMR, além das vantagens operacionais, trabalhos na literatura citam que uma das principais vantagens está no aumento de consumo de matéria seca (CMS) na fase crítica de balanço energético negativo das vacas de leite, conferindo que o pico de consumo possa ser atingido cerca de 4 a 8 semanas mais precocemente do que no sistema convencional de alimentação, o que consequentemente acarreta aumento na produção de leite.
Além disso, no rúmen consegue-se uma fermentação síncrona, ou seja, simultânea dos componentes da ração a partir de energia e proteína, o que tem um efeito positivo na saúde animal e na produção, havendo menos flutuações de pH no rúmen o que podem levar a um menor risco de acidose, por exemplo.
Apesar destas estratégias serem consideradas um “ajuste fino” na dieta, elas possuem grande importância nos sistemas produtivos, porém nem sempre são obtidos os melhores resultados. A implementação bem-sucedida da TMR e PMR requer atenção cuidadosa a vários aspectos, com destaque para a manutenção adequada do vagão forrageiro.
Aspectos importantes na formulação da TMR e PMR
Dentre os pontos cruciais, a calibração da balança durante o carregamento e mistura dos ingredientes é essencial para evitar desequilíbrios na distribuição. Além disso, a escolha do tipo de vagão, seja vertical ou horizontal, influencia na eficiência da mistura, e sabemos que a qualidade da mistura influencia na dieta ingerida pelos animais, e caso a mesma não esteja bem misturada, os animais podem não ter acesso às mesmas concentrações de nutrientes, ou ainda a seleção de algum ingrediente ser facilitada.
O desgaste das peças do misturador também demanda atenção, exigindo limpeza e manutenção regulares para garantir uma mistura adequada. Seguir a ordem correta de carregamento dos ingredientes e o tempo de mistura necessário é fundamental para assegurar a qualidade da dieta oferecida aos animais e, consequentemente, seu consumo adequado.
Quando pensamos na TMR e na sua homogeneidade final, vários fatores podem interferir, mas o tempo de mistura sobressai com o efeito mais significativo e por isso, tem-se que dietas satisfatoriamente homogêneas são obtidas após 5 minutos de mistura após a colocação do último ingrediente carregado.
Entretanto, é importante reforçar sobre o cuidado com tempos excessivos de mistura, pois ele pode ser capaz de reduzir de forma demasiada o tamanho das partículas e provocar um aumento de distúrbios metabólicos.
Sobre a ordem de carregamento, o recomendado é que seja feito carregando primeiro os fenos e/ou palhas, seguido pelos alimentos compostos ou mistura de matérias-primas e minerais e só por último a silagem. Quando inserimos primeiro os fenos/palhas na mistura TMR, que geralmente apresentam maior tamanho de partícula, favorecemos a eficiência na preparação da mistura e sua homogeneização, melhorando assim a sua consistência.
Considerações finais
A escolha entre TMR e PMR depende de vários fatores, incluindo o tamanho da operação, recursos financeiros, metas de produção e até mesmo preferências de manejo. Geralmente a TMR é preferida em fazendas maiores e com mais recursos para investimento em equipamentos e a PMR é mais adequada para fazendas onde a flexibilidade e o custo inicial são importantes, o que infere ser mais usada em fazendas menores.
Em suma, a implementação da nutrição de precisão, através de estratégias como Ração Totalmente Misturada (TMR) e Ração Parcialmente Misturada (PMR), oferece benefícios significativos para a produção leiteira, promovendo bem-estar animal e eficiência nutricional. Ambos os métodos têm seus méritos e podem ser eficazes quando bem gerenciados.
No entanto, é crucial reconhecer que o sucesso dessas práticas depende da precisão na formulação e distribuição das dietas, destacando a importância da gestão cuidadosa em todas as etapas do processo, considerando as especificidades de cada uma, para garantir o desenvolvimento eficaz da estratégia alimentar e resultados ótimos e sustentáveis.
Perguntas frequentes sobre TMR e PMR
O que significa TMR?
TMR significa Total Mixed Ration ou ração totalmente misturada. Nesse sistema, os ingredientes que compõem a dieta são misturados antes do fornecimento aos animais.
O que significa PMR?
PMR significa Partial Mixed Ration ou ração parcialmente misturada. Parte dos ingredientes é fornecida na mistura e outra parte é consumida separadamente.
Qual é a diferença entre TMR e PMR?
Na TMR, os ingredientes da dieta são fornecidos conjuntamente em uma mistura. Na PMR, parte da alimentação é fornecida separadamente, como pode ocorrer no pasto ou durante a ordenha robotizada.
TMR é melhor que PMR?
Não necessariamente. A escolha depende do sistema de produção, das características do rebanho, dos alimentos, da estrutura e da capacidade de manejo da fazenda.
Como saber se a mistura da dieta está adequada?
É necessário acompanhar a precisão no carregamento, as características da mistura, a seleção dos ingredientes, as sobras no cocho, o consumo e o desempenho dos animais.
Escolha a dieta certa e maximize o potencial do rebanho
Entender as diferenças entre TMR e PMR é fundamental para definir a estratégia nutricional mais eficiente para o seu rebanho.
Na Pós-Graduação em Pecuária Leiteira do Rehagro, você aprende, de forma prática, a ajustar dietas, melhorar o desempenho produtivo e aumentar a rentabilidade, aplicando métodos que já geraram resultados reais para produtores e consultores em todo o Brasil.
Comentar