O ágio, de maneira bem objetiva, é a diferença entre o valor recebido pela arroba do animal vendido e o valor pago pela arroba do animal adquirido.
Exemplificando, um produtor de recria compra animais desmamados por R$300/arroba e vende como boi magro a R$260/arroba.
O ágio do bezerro é a diferença entre esses valores, neste caso, R$40/arroba. Essa diferença pode ser expressa em termos absolutos ou percentuais.
Outra forma de calcular o ágio é através da porcentagem: Ágio = Preço da arroba de reposição / Preço de venda da arroba * 100%
Em uma atividade com altos custos de produção, eficiência na comercialização é crucial para lucros satisfatórios.
Além disso, o ágio pode ocorrer em diferentes fases da produção pecuária: recria, engorda ou ambas.
Quando há uma diferença entre os valores de compra e venda por unidade produtiva (arroba), é necessário avaliar o ágio, independentemente da fase de produção.
O lucro nessa atividade dependerá da eficiência na produção de arrobas mais baratas na fazenda.
Isso envolve comprar e desenvolver animais na propriedade, aumentando sua produtividade com custos mais baixos. Produzir arrobas mais baratas em menos tempo permite diluir os custos adicionais.
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