O sistema digestivo dos bovinos compreende boca, faringe, esôfago, pré-estômagos (rúmen, retículo, omaso), abomaso (estômago verdadeiro ou glandular), intestino delgado, intestino grosso, reto e ânus...
Boi China: o que é, quais suas exigências e como atender esse mercado com rentabilidade?
A China é hoje o principal destino da carne bovina brasileira. A magnitude desse mercado e suas exigências específicas transformaram o chamado “Boi China” em uma categoria estratégica dentro da pecuária de corte...











