{"id":7027,"date":"2020-03-03T16:47:52","date_gmt":"2020-03-03T19:47:52","guid":{"rendered":"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/?p=7027"},"modified":"2026-04-07T19:48:59","modified_gmt":"2026-04-07T22:48:59","slug":"analise-de-folha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/analise-de-folha\/","title":{"rendered":"An\u00e1lise foliar no cafeeiro: como realizar e os principais cuidados a serem tomados"},"content":{"rendered":"<p>A <strong>an\u00e1lise foliar<\/strong>\u00a0\u00e9 uma pr\u00e1tica importante de ser realizada todos os anos nas lavouras de caf\u00e9, uma vez que ela <strong>permite a diagnose do estado nutricional da planta.<\/strong><\/p>\n<p>Entretanto, ela n\u00e3o deve ser usada em substitui\u00e7\u00e3o \u00e0 an\u00e1lise de solo, e sim como uma complementa\u00e7\u00e3o e dessa forma auxiliar na tomada de decis\u00e3o para as <strong><a href=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/dicas-para-adubacao-do-cafeeiro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pr\u00f3ximas aduba\u00e7\u00f5es<\/a><\/strong>.<\/p>\n<div style=\"background-color: #efefef; padding-left: 10px; padding-right: 5px; border-radius: 10px;\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"font-size: 14pt;\">Sem tempo para ler agora? Baixe este artigo em PDF!<\/span><\/strong><\/p>\n<p><script charset=\"utf-8\" type=\"text\/javascript\" src=\"\/\/js.hsforms.net\/forms\/v2.js\"><\/script><br \/>\n<script>\n  hbspt.forms.create({\n    region: \"na1\",\n    portalId: \"5430441\",\n    formId: \"7dcaf60d-0e23-40ed-8b40-9b8cb07b4128\",\n    version: \"V2_PRERELEASE\"\n  });\n<\/script><\/p>\n<\/div>\n<h2>Como realizar a amostragem foliar do cafeeiro para an\u00e1lise?<\/h2>\n<p>Como realizar uma <strong>amostragem foliar na sua lavoura de caf\u00e9<\/strong>:<\/p>\n<p><strong>1.<\/strong> Separar as \u00e1reas em glebas homog\u00eaneas de acordo com o hist\u00f3rico da \u00e1rea, cultivar, idade e manejo realizado.<\/p>\n<p><strong>2.<\/strong> Caminhar em zigue-zague na gleba.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-21758 size-full\" src=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/analise-foliar-1.jpg\" alt=\"Gleba em cafeeiro\" width=\"609\" height=\"349\" 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srcset=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/analise-foliar-4.jpg 463w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/analise-foliar-4-300x124.jpg 300w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/analise-foliar-4-370x153.jpg 370w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/analise-foliar-4-270x111.jpg 270w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/analise-foliar-4-150x62.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 463px) 100vw, 463px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>4.<\/strong> Coletar um par de folha de um lado da planta, e outro par de folhas deve ser coletado lado oposto deste, mas este \u00faltimo pode ser coletado em linhas diferentes, ou seja, n\u00e3o necessariamente na mesma planta que foi coletada de um lado, para n\u00e3o se ter a necessidade de cruzar as linhas.<\/p>\n<p>Dessa forma, ser\u00e3o coletadas 25 plantas de um lado, e 25 plantas do lado contr\u00e1rio, totalizando 100 folhas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-21760 size-full\" src=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/analise-foliar-2.jpg\" alt=\"Folha do cafeeiro pronta para ser analisada\" width=\"390\" height=\"520\" srcset=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/analise-foliar-2.jpg 390w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/analise-foliar-2-225x300.jpg 225w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/analise-foliar-2-370x493.jpg 370w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/analise-foliar-2-270x360.jpg 270w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/analise-foliar-2-150x200.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 390px) 100vw, 390px\" \/><\/p>\n<p><strong>5.<\/strong> As folhas coletadas n\u00e3o devem apresentar danos oriundos de <a href=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/pragas-do-cafe-arabica\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>pragas<\/strong><\/a>, <a href=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/principais-doencas-do-cafe-como-identifica-las\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>doen\u00e7as<\/strong><\/a> ou mesmo pela a\u00e7\u00e3o clim\u00e1tica.<\/p>\n<p><strong>6.<\/strong> As folhas amostradas devem ser colocadas em sacos de papel devidamente identificados e enviados ao laborat\u00f3rio.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/conteudo.rehagro.com.br\/guia-amostragem-foliar-em-lavoura-de-cafe?utm_campaign=material-cafe&amp;utm_source=guia-amostragem-foliar&amp;utm_medium=blog\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-39675 size-full\" title=\"Clique e baixe o material gratuitamente!\" src=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/banner-guia-amostragem-foliar.png\" alt=\"Guia Amostragem foliar na lavoura de caf\u00e9\" width=\"980\" height=\"317\" srcset=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/banner-guia-amostragem-foliar.png 980w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/banner-guia-amostragem-foliar-300x97.png 300w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/banner-guia-amostragem-foliar-768x248.png 768w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/banner-guia-amostragem-foliar-370x120.png 370w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/banner-guia-amostragem-foliar-270x87.png 270w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/banner-guia-amostragem-foliar-740x239.png 740w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/banner-guia-amostragem-foliar-150x49.png 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 980px) 100vw, 980px\" \/><\/a><\/p>\n<h2>Em qual \u00e9poca realizar a an\u00e1lise foliar do cafeeiro?<\/h2>\n<p>A an\u00e1lise foliar pode ser realizada a qualquer momento, desde que se siga os padr\u00f5es referenciais para cada \u00e9poca (tabela abaixo).<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-21761 size-full\" src=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/analise-foliar-3.jpg\" alt=\"Par\u00e2metros para an\u00e1lise de folha\" width=\"908\" height=\"487\" srcset=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/analise-foliar-3.jpg 908w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/analise-foliar-3-300x161.jpg 300w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/analise-foliar-3-768x412.jpg 768w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/analise-foliar-3-370x198.jpg 370w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/analise-foliar-3-270x145.jpg 270w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/analise-foliar-3-740x397.jpg 740w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/analise-foliar-3-150x80.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 908px) 100vw, 908px\" \/><span style=\"font-weight: 400; font-size: 10pt;\">Tabela 1. Par\u00e2metros para an\u00e1lise de folha do cafeeiro<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 10pt;\"><span style=\"font-weight: 400;\">** Faixas de varia\u00e7\u00e3o nos teores foliares em cafezais com produ\u00e7\u00e3o m\u00e9dia entre 30-40 sacas beneficiadas \/ ha FOLHAS REC\u00c9M \u2013 AMADURECIDAS (Resultados na mat\u00e9ria seca).<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Fonte: Fertibr\u00e1s &#8211; Fonte: E. Malavolta \/ G.C.Vitti<\/span><\/span><\/p>\n<h2>Cuidados na realiza\u00e7\u00e3o da amostragem de folha<\/h2>\n<p>\u00c9 importante ressaltar, que deve-se realizar essa amostragem no m\u00ednimo <strong>30 dias ap\u00f3s a \u00faltima aduba\u00e7\u00e3o via solo ou via foliar para que n\u00e3o haja interfer\u00eancias.<\/strong><\/p>\n<p>N\u00e3o \u00e9 recomendado realizar a amostragem de folha pr\u00f3ximo a dias que houve chuva, pois Moraes &amp; Arens (1969), constataram ser o pot\u00e1ssio facilmente lavado das folhas de plantas cultivadas, quando estas s\u00e3o lavadas, mostrando que o fen\u00f4meno pode ocorrer em condi\u00e7\u00f5es de campo, gra\u00e7as \u00e0 a\u00e7\u00e3o da \u00e1gua do orvalho ou das chuvas.<\/p>\n<p>Da mesma forma, estudos realizados pela PROCAF\u00c9, mostram a lavagem e lixivia\u00e7\u00e3o do pot\u00e1ssio das folhas de cafeeiros.<\/p>\n<h3>Estudo sobre lixivia\u00e7\u00e3o de pot\u00e1ssio<\/h3>\n<ol>\n<li>Folhas verdes, lavagem r\u00e1pida de rotina: \u00e9 o processo normal adotado nos laborat\u00f3rios, onde as folhas s\u00e3o lavadas apenas para tirar sujeiras, secas em estufa por 16 horas a 60\u00baC, e encaminhadas para processo de an\u00e1lise.<\/li>\n<li>Folhas verdes, sem a lavagem r\u00e1pida de rotina: secas em estufa por 16 horas, e encaminhadas para processo de an\u00e1lise.<\/li>\n<li>Folhas verdes, com lavagem por 24 horas, em 1500 ml de \u00e1gua destilada, em becker de dois litros sobre um agitador a 90 rpm, e depois foram secas por 16 horas em estufa a 60\u00baC, e encaminhadas para a an\u00e1lise.<\/li>\n<li>Folhas secas, por 16 horas, ent\u00e3o lavadas por 24 horas do mesmo modo do tratamento 3.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-41761 size-full\" src=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/tabela-teores-foliares-k.png\" alt=\"Tabela com teores de pot\u00e1ssio nas folhas\" width=\"762\" height=\"227\" srcset=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/tabela-teores-foliares-k.png 762w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/tabela-teores-foliares-k-300x89.png 300w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/tabela-teores-foliares-k-370x110.png 370w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/tabela-teores-foliares-k-270x80.png 270w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/tabela-teores-foliares-k-740x220.png 740w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/tabela-teores-foliares-k-150x45.png 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 762px) 100vw, 762px\" \/><span style=\"font-size: 10pt;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Teores foliares de K em folhas de cafeeiros, submetidas ou n\u00e3o \u00e0 lavagem, r\u00e1pida ou demorada, Varginha MG, 2010. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Fonte: PROCAF\u00c9, 2010.<\/span><\/span><\/p>\n<p>Dessa forma, a lavagem e lixivia\u00e7\u00e3o do<strong> <a href=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/potassio-na-cultura-do-cafe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pot\u00e1ssio das folhas de cafeeiros<\/a><\/strong> ocorrem de forma significativa, com redu\u00e7\u00e3o do teor foliar desse nutriente, que pode ocorrer principalmente pela lavagem mais demorada, nas folhas verdes, e mais efetivas nas folhas secas.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/rehagro.com.br\/cursos\/capacitacao-em-gestao-na-producao-de-cafe?utm_campaign=mkt-materiais-gc&amp;utm_source=textos&amp;utm_medium=blog\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-28254 size-full\" title=\"Clique e saiba mais sobre o curso!\" src=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/botao-gc-arabica-1.jpg\" alt=\"Curso Gest\u00e3o na Produ\u00e7\u00e3o de Caf\u00e9 Ar\u00e1bica\" width=\"900\" height=\"250\" srcset=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/botao-gc-arabica-1.jpg 900w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/botao-gc-arabica-1-300x83.jpg 300w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/botao-gc-arabica-1-768x213.jpg 768w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/botao-gc-arabica-1-370x103.jpg 370w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/botao-gc-arabica-1-270x75.jpg 270w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/botao-gc-arabica-1-740x206.jpg 740w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/botao-gc-arabica-1-150x42.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/a><\/p>\n<h2>O que \u00e9 DRIS e como utilizar na cultura do caf\u00e9?<\/h2>\n<p><strong>Sistema Integrado de Diagnose e Recomenda\u00e7\u00e3o<\/strong>, que considera o equil\u00edbrio nutricional. O <strong>DRIS<\/strong> visa fazer compara\u00e7\u00f5es das rela\u00e7\u00f5es dos nutrientes da amostra, dois a dois, com as do padr\u00e3o, observando a sinergia e o antagonismo entre os mesmos.<\/p>\n<p>O m\u00e9todo DRIS, foi proposto por Beaufils (1973), desenvolvendo estudos com milho e seringueira na \u00c1frica do Sul.<\/p>\n<p>Inicialmente o DRIS foi proposto como modelo para identificar fatores limitantes de produtividade. Entretanto, com o tempo, tem se mostrado muito mais eficiente como uma forma de interpreta\u00e7\u00e3o de an\u00e1lise nutricional das plantas do que como modelo de produtividade agr\u00edcola (BATAGLIA, 1989).<\/p>\n<h2>Como interpretar os resultados da an\u00e1lise DRIS?<\/h2>\n<p>Lavouras <strong>mais equilibradas<\/strong> <strong>normalmente apresentam menores IBN<\/strong>, enquanto que, <strong>lavouras com maiores IBN, indicam maior desequil\u00edbrio nutricional<\/strong>, evidenciado pelos \u00edndices DRIS de nutrientes muito negativos (defici\u00eancia) ou muito positivos (excesso).<\/p>\n<h3>\u00cdndice DRIS<\/h3>\n<p align=\"justify\"><span style=\"color: #000000;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-21763 size-full\" src=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/analise-foliar-5.jpg\" alt=\"\u00cdndice DRIS\" width=\"502\" height=\"143\" srcset=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/analise-foliar-5.jpg 502w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/analise-foliar-5-300x85.jpg 300w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/analise-foliar-5-370x105.jpg 370w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/analise-foliar-5-270x77.jpg 270w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/analise-foliar-5-150x43.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 502px) 100vw, 502px\" \/><\/span><\/p>\n<p>A base de interpreta\u00e7\u00e3o pode variar de acordo com os t\u00e9cnicos, por exemplo, alguns consideram valores de \u00edndice DRIS menores que -1 como nutriente deficiente, e valores maiores que 1, como excesso, o intervalo de -1 a 1 \u00e9 considerado adequado.<\/p>\n<p>No entanto, alguns t\u00e9cnicos consideram a refer\u00eancia de -1,5, ou seja, se for menor que -1,5 consideram como nutriente deficiente, e se for maior que 1,5 nutriente em excesso, e o intervalo adequado \u00e9 considerado de -1,5 a 1,5.<\/p>\n<h2>Use a an\u00e1lise foliar como aliada para uma lavoura mais produtiva<\/h2>\n<p>A an\u00e1lise foliar \u00e9 uma ferramenta indispens\u00e1vel para identificar o estado nutricional do cafeeiro e orientar o manejo de aduba\u00e7\u00e3o. No entanto, para que os resultados se convertam em maior efici\u00eancia e lucro, \u00e9 preciso interpretar corretamente as informa\u00e7\u00f5es e aplic\u00e1-las dentro de uma gest\u00e3o bem estruturada da lavoura.<\/p>\n<p>No <strong><a href=\"https:\/\/rehagro.com.br\/cursos\/capacitacao-em-gestao-na-producao-de-cafe?utm_campaign=mkt-materiais-gc&amp;utm_source=textos&amp;utm_medium=blog\">Curso Gest\u00e3o na Produ\u00e7\u00e3o de Caf\u00e9 Ar\u00e1bica<\/a><\/strong>\u00a0do Rehagro, voc\u00ea aprende a transformar dados de campo em decis\u00f5es pr\u00e1ticas, planejar a nutri\u00e7\u00e3o de forma estrat\u00e9gica, reduzir custos e conduzir sua lavoura com foco em produtividade e rentabilidade.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/rehagro.com.br\/cursos\/capacitacao-em-gestao-na-producao-de-cafe?utm_campaign=mkt-materiais-gc&amp;utm_source=textos&amp;utm_medium=blog\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-24250 size-full\" title=\"Clique e saiba mais sobre o curso!\" src=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/banner-gc.jpg\" alt=\"Curso Gest\u00e3o na Produ\u00e7\u00e3o de Caf\u00e9 Ar\u00e1bica\" width=\"980\" height=\"317\" srcset=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/banner-gc.jpg 980w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/banner-gc-300x97.jpg 300w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/banner-gc-768x248.jpg 768w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/banner-gc-370x120.jpg 370w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/banner-gc-270x87.jpg 270w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/banner-gc-740x239.jpg 740w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/banner-gc-150x49.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 980px) 100vw, 980px\" \/><\/a><\/p>\n<p align=\"justify\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-18459 size-full\" src=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/larissa-cocato.jpg\" alt=\"Larissa Cocato - Coordenadora de Ensino Caf\u00e9\" width=\"300\" height=\"96\" srcset=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/larissa-cocato.jpg 300w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/larissa-cocato-270x86.jpg 270w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/larissa-cocato-150x48.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A an\u00e1lise foliar\u00a0\u00e9 uma pr\u00e1tica importante de ser realizada todos os anos nas lavouras de caf\u00e9, uma vez que ela permite a diagnose do estado nutricional da planta. 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