{"id":32189,"date":"2024-05-31T10:30:22","date_gmt":"2024-05-31T13:30:22","guid":{"rendered":"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/?p=32189"},"modified":"2026-04-09T12:03:26","modified_gmt":"2026-04-09T15:03:26","slug":"avaliacao-da-rotina-de-ordenha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/avaliacao-da-rotina-de-ordenha\/","title":{"rendered":"Avalia\u00e7\u00e3o da rotina de ordenha: como voc\u00ea tem realizado?"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">O momento da ordenha na propriedade leiteira \u00e9 um dos pontos mais importantes do manejo. \u00c9 durante a rotina de ordenha que s\u00e3o evidenciados se os processos realizados na fazenda est\u00e3o adequados, como manejo alimentar, manejo do ambiente das vacas e treinamento de colaboradores, al\u00e9m disso \u00e9 nesse momento que obtemos o produto que gera lucro na propriedade: o leite.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">No entanto, esse momento tamb\u00e9m \u00e9 extremamente importante, pois durante a ordenha temos maior risco de exposi\u00e7\u00e3o e transmiss\u00e3o dos <\/span><b><a href=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/agentes-causadores-da-mastite\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">agentes causadores de mastite<\/a>, <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">sendo tamb\u00e9m um momento importante para controle da contamina\u00e7\u00e3o microbiana do leite.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nesse texto vamos abordar quais estrat\u00e9gias podemos adotar para avaliar a rotina de ordenha da fazenda, trazendo pontos espec\u00edficos como a sujidade na ponta do teto, sujidade de \u00fabere, avalia\u00e7\u00e3o de filtro de leite, higiene das teteiras. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Al\u00e9m disso, tamb\u00e9m trataremos pontos importantes de avalia\u00e7\u00e3o dos procedimentos de ordenha, como a realiza\u00e7\u00e3o do teste da caneca de fundo preto, aplica\u00e7\u00e3o de pr\u00e9 e p\u00f3s-dipping.<\/span><\/p>\n<div style=\"background-color: #efefef; padding-left: 10px; padding-right: 5px; border-radius: 10px;\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"font-size: 14pt;\">Sem tempo para ler agora? Baixe este artigo em PDF!<\/span><\/strong><\/p>\n<p><script charset=\"utf-8\" type=\"text\/javascript\" src=\"\/\/js.hsforms.net\/forms\/embed\/v2.js\"><\/script><br \/>\n<script>\nhbspt.forms.create({\nregion: \"na1\",\nportalId: \"5430441\",\nformId: \"5c98e9f8-1021-46c5-b460-16cdc5aef0f7\"\n});\n<\/script><\/p>\n<\/div>\n<h2>Aspectos legais da qualidade do leite<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">As instru\u00e7\u00f5es normativas (IN) 76 e 77 definem que o <a href=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/conservacao-e-armazenamento-de-leite-cru\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>leite cru refrigerado de tanque individual<\/strong><\/a> ou de uso comunit\u00e1rio deve apresentar m\u00e9dias geom\u00e9tricas trimestrais de <\/span><b>Contagem Padr\u00e3o em Placas (CPP) ou <a href=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/contagem-bacteriana-total-no-leite\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Contagem Bacteriana Total (CBT)<\/a><\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0de no <\/span><b>m\u00e1ximo 300.000 UFC\/mL de leite.\u00a0<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nessa mesma instru\u00e7\u00e3o normativa temos que a <a href=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/contagem-de-celulas-somaticas-do-leite-definicao-importancia-e-como-reduzir\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Contagem de C\u00e9lulas Som\u00e1ticas (CCS)<\/strong><\/a> deve apresentar m\u00e9dias geom\u00e9tricas trimestrais de no m\u00e1ximo <\/span><b>500.000 CS\/ml de leite. <\/b>N<span style=\"font-weight: 400;\">o entanto, para sabermos que o leite \u00e9 de boa qualidade e que temos um bom plano de controle de mastite e qualidade do leite na propriedade, devemos ter como refer\u00eancia uma CBT menor que 10 mil UFC\/mL e CCS menor que 200 mil c\u00e9lulas\/mL.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Muitas fazendas enfrentam desafios quanto ao controle e redu\u00e7\u00e3o da CCS e CBT do leite, e consequentemente t\u00eam maiores desafios na produtividade e obten\u00e7\u00e3o de lucro sobre o leite que produzem.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/conteudo.rehagro.com.br\/ebook-prevencao-controle-mastite-bovina?utm_campaign=material-leite&amp;utm_source=ebook-mastite&amp;utm_medium=blog\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-39652 size-full\" title=\"Clique e baixe o e-book gr\u00e1tis!\" src=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/banner-ebook-mastite-bovina.png\" alt=\"E-book Preven\u00e7\u00e3o e controle da mastite bovina\" width=\"980\" height=\"317\" srcset=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/banner-ebook-mastite-bovina.png 980w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/banner-ebook-mastite-bovina-300x97.png 300w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/banner-ebook-mastite-bovina-768x248.png 768w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/banner-ebook-mastite-bovina-370x120.png 370w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/banner-ebook-mastite-bovina-270x87.png 270w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/banner-ebook-mastite-bovina-740x239.png 740w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/banner-ebook-mastite-bovina-150x49.png 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 980px) 100vw, 980px\" \/><\/a><\/p>\n<h2>Avalia\u00e7\u00e3o da sujidade de ponta de teto<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A ponta do teto \u00e9 um ponto de aten\u00e7\u00e3o importante durante a secagem dos tetos, nesse local temos um ac\u00famulo maior de sujidade, e por meio da realiza\u00e7\u00e3o de escores conseguimos avaliar a efici\u00eancia de desinfec\u00e7\u00e3o e da secagem dos tetos durante o manejo de pr\u00e9-ordenha.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para realizar essa avalia\u00e7\u00e3o, devemos aguardar a realiza\u00e7\u00e3o do pr\u00e9-dipping e secagem dos tetos. Ap\u00f3s esses procedimentos, com aux\u00edlio de uma gaze ou papel toalha branco esfregamos delicadamente na ponta do teto da vaca e avaliamos a sujidade que encontramos no papel toalha ou gaze. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Caso ap\u00f3s realizarmos esse escore seja observado que <\/span><b>mais de 20% dos tetos avaliados apresentam pontua\u00e7\u00e3o entre 3 \u2013 4 \u00e9 necess\u00e1rio realizar ajustes na secagem<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> para que seja feita de forma adequada e com mais rigor, com esse resultado podemos tamb\u00e9m adotar outras medidas como repetir o pr\u00e9-dipping e a secagem dos tetos. \u00c9 crucial que seja utilizado uma ou duas folhas de papel <\/span><b>por teto, sem utilizar o mesmo papel para tetos diferentes.<\/b><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-32191 size-full\" src=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-2.jpg\" alt=\"Tabela com o escore de higiene de ponta de teto\" width=\"533\" height=\"237\" srcset=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-2.jpg 533w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-2-300x133.jpg 300w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-2-370x165.jpg 370w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-2-270x120.jpg 270w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-2-150x67.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 533px) 100vw, 533px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 12px;\">Adaptado de Westfalia Surge.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-32192 size-medium\" src=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-3-257x300.jpg\" alt=\"Papel toalha ap\u00f3s a realiza\u00e7\u00e3o do teste para avalia\u00e7\u00e3o da sujidade da ponta de teto, conferindo a esse teto um escore 4\" width=\"257\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-3-257x300.jpg 257w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-3-876x1024.jpg 876w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-3-768x898.jpg 768w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-3-370x433.jpg 370w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-3-270x316.jpg 270w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-3-740x865.jpg 740w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-3-150x175.jpg 150w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-3.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 257px) 100vw, 257px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 12px;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Imagem do papel toalha ap\u00f3s a realiza\u00e7\u00e3o do teste para avalia\u00e7\u00e3o da sujidade da ponta de teto, conferindo a esse teto um escore 4. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Foto: Maria Fernanda Ferreira Faria<\/span><\/span><\/p>\n<h2>Avalia\u00e7\u00e3o de sujidade de \u00fabere<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O escore de sujidade do \u00fabere indica o desafio ambiental enfrentado pelas vacas e, consequentemente, a ocorr\u00eancia de <a href=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/o-que-e-mastite-bovina-e-quais-seus-impactos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>mastite<\/strong><\/a>. A condi\u00e7\u00e3o de limpeza do \u00fabere relaciona-se com o manejo de camas, da presen\u00e7a de barro e mat\u00e9ria org\u00e2nica no ambiente de perman\u00eancia das vacas e consequentemente \u00e0 exposi\u00e7\u00e3o a agentes causadores de mastite.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A presen\u00e7a de vacas chegando sujas \u00e0 ordenha s\u00e3o indicativos que outros fatores podem ser melhorados, como o local que as vacas caminham at\u00e9 a chegada na sala de ordenha, a ventila\u00e7\u00e3o, dimens\u00e3o das camas ou lotes e a limpeza dos corredores.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Vacas com <\/span><b>escore 2 e 3 de sujidade do \u00fabere t\u00eam 1,5 vezes mais chances de apresentarem crescimento dos principais pat\u00f3genos causadores de mastite<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> em resultados de culturas microbiol\u00f3gicas. Al\u00e9m disso, o aumento de um ponto no escore de sujidade do rebanho, resultou em um aumento da Contagem de C\u00e9lulas Som\u00e1ticas (CCS) de tanque de leite de ordem de 50.000 CS\/ml.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-32193 size-full\" src=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-1.jpg\" alt=\"Tabela com escore de higiene do \u00fabere\" width=\"723\" height=\"358\" srcset=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-1.jpg 723w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-1-300x149.jpg 300w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-1-370x183.jpg 370w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-1-270x134.jpg 270w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-1-150x74.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 723px) 100vw, 723px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 12px;\">Adaptado de Ruegg, 2002<\/span><\/p>\n<h2>Avalia\u00e7\u00e3o do filtro de leite<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-32194 size-large\" src=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-6-1024x768.jpg\" alt=\"Quadro de avalia\u00e7\u00e3o de escore de filtro\" width=\"770\" height=\"578\" srcset=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-6-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-6-300x225.jpg 300w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-6-768x576.jpg 768w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-6-370x278.jpg 370w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-6-270x203.jpg 270w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-6-740x555.jpg 740w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-6-80x60.jpg 80w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-6-150x113.jpg 150w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-6.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 770px) 100vw, 770px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 12px;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Quadro de avalia\u00e7\u00e3o de escore de filtro. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Foto: Acervo Rehagro<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A avalia\u00e7\u00e3o do filtro do leite deve ser feita ap\u00f3s <\/span><b>todas as ordenhas<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, buscamos verificar a presen\u00e7a de grumos e sujeira. A presen\u00e7a de <\/span><b>grumos, <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00e9 um indicativo de falhas no processo de identifica\u00e7\u00e3o de vacas com mastite no rebanho, por isso, devemos refor\u00e7ar a necessidade de maior aten\u00e7\u00e3o na realiza\u00e7\u00e3o do teste da caneca, realizar a devida identifica\u00e7\u00e3o desses animais e separ\u00e1-los.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Caso seja observado a presen\u00e7a de sujidade no filtro, \u00e9 um <strong>indicativo de falhas na limpeza do ambiente e dos tetos das vacas<\/strong>. Por isso, devemos checar a limpeza do ambiente, como est\u00e1 sendo feita a limpeza dos tetos. Junto a isso \u00e9 importante fazer a confer\u00eancia da limpeza das tubula\u00e7\u00f5es da linha de v\u00e1cuo, linha de limpeza e linha do leite, para verificar a presen\u00e7a de ac\u00famulo de sujidades e tamb\u00e9m se a limpeza dos equipamentos est\u00e1 sendo eficiente.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Em fazendas que utilizam o sistema balde ao p\u00e9 ou <a href=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/tipos-de-ordenha\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>ordenha manual<\/strong><\/a>, o leite deve ser coado antes de ser colocado no tanque de resfriamento com uso de um coador. Podemos utilizar a peneira do coador para realizar essa avalia\u00e7\u00e3o, tendo os mesmos cuidados que no filtro do leite, caso seja observado a presen\u00e7a de sujidade e grumos.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/rehagro.com.br\/cursos\/capacitacao-em-gestao-na-pecuaria-de-leite?utm_campaign=mkt-materiais-gpl&amp;utm_source=textos&amp;utm_medium=blog\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-18711 size-full\" title=\"Clique e saiba mais sobre o curso!\" src=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/banner-gpl.jpg\" alt=\"Banner Curso Gest\u00e3o na Pecu\u00e1ria Leiteira\" width=\"980\" height=\"317\" srcset=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/banner-gpl.jpg 980w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/banner-gpl-300x97.jpg 300w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/banner-gpl-768x248.jpg 768w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/banner-gpl-370x120.jpg 370w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/banner-gpl-270x87.jpg 270w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/banner-gpl-740x239.jpg 740w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/banner-gpl-150x49.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 980px) 100vw, 980px\" \/><\/a><\/p>\n<h2>Higiene de teteiras<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A limpeza das teteiras \u00e9 um ponto importante na avalia\u00e7\u00e3o da limpeza dos equipamentos, por isso, devemos implementar uma checagem di\u00e1ria na rotina dos ordenhadores da fazenda. Em especial, devemos verificar a limpeza interna passando o dedo na parte interna das teteiras do conjunto. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Al\u00e9m disso, \u00e9 essencial fazer a verifica\u00e7\u00e3o das mangueiras e borrachas do conjunto, pois <strong>a presen\u00e7a de rasgos ou furos nas mesmas pode comprometer o v\u00e1cuo e consequentemente a ordenha da vaca.<\/strong>\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A presen\u00e7a de mangueiras e borrachas rasgadas ou furadas podem afetar a qualidade da limpeza do equipamento. Caso seja detectado alguma falha \u00e9 importante realizar a troca do material antes da pr\u00f3xima ordenha.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-32195 size-medium\" src=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-4-225x300.jpg\" alt=\"Teteira com a limpeza ineficiente\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-4-225x300.jpg 225w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-4-370x493.jpg 370w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-4-270x360.jpg 270w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-4-150x200.jpg 150w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-4.jpg 599w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 12px;\">Teteira com a limpeza ineficiente. Fonte: Maria Fernanda Faria<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-32196 size-medium\" src=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-5-225x300.jpg\" alt=\"Teteira com a borracha danificada\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-5-225x300.jpg 225w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-5-370x493.jpg 370w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-5-270x360.jpg 270w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-5-150x200.jpg 150w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-5.jpg 597w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 12px;\">Teteira com a borracha danificada. Fonte: Gabriela Magioni<\/span><\/p>\n<h2>Deslizamento de teteiras<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O deslizamento de teteiras pode ser um indicativo de que as <strong>vacas est\u00e3o estressadas antes da ordenha<\/strong>, o que contribui em aumentar a ocorr\u00eancia do deslizamento devido as chutes e agita\u00e7\u00e3o dos animais, por isso, a condu\u00e7\u00e3o e a prepara\u00e7\u00e3o das vacas devem ser feitas de forma tranquila, sem manejos aversivos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Al\u00e9m disso, o deslizamento pode indicar falhas no alinhamento das unidades de ordenha, que ficam mais suscept\u00edveis a quedas. O n\u00edvel de v\u00e1cuo tamb\u00e9m tem rela\u00e7\u00e3o com essa falha, quando o equipamento de ordenha apresenta problemas e observamos a presen\u00e7a de baixo v\u00e1cuo, al\u00e9m da ordenha mais lenta observamos mais epis\u00f3dios de deslizamento e queda das teteiras, pois o v\u00e1cuo baixo faz com que as teteiras n\u00e3o tenham for\u00e7a para realizar seu funcionamento adequado e permane\u00e7am no teto.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Essa situa\u00e7\u00e3o pode provocar o refluxo do leite no \u00fabere das vacas, aumentando as chances de mastite, de les\u00f5es na ponta de teto e a reduzindo a estimula\u00e7\u00e3o correta da massagem do teto e consequente ordenha da vaca, por isso, o animal pode n\u00e3o apresentar o seu potencial produtivo m\u00e1ximo em epis\u00f3dios de deslizamento durante a ordenha.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-32197 size-medium\" src=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-7-169x300.jpg\" alt=\"Teteira deslizando do teto da vaca\" width=\"169\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-7-169x300.jpg 169w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-7-576x1024.jpg 576w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-7-768x1365.jpg 768w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-7-864x1536.jpg 864w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-7-370x658.jpg 370w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-7-270x480.jpg 270w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-7-740x1316.jpg 740w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-7-150x267.jpg 150w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-7.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 169px) 100vw, 169px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 12px;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Imagem de uma teteira em deslizamento. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Foto: Maria Fernanda Ferreira Faria<\/span><\/span><\/p>\n<h2>Avalia\u00e7\u00e3o dos procedimentos de ordenha<\/h2>\n<h3>Avalia\u00e7\u00e3o do teste da caneca de fundo preto<\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O teste da caneca de fundo preto \u00e9 um passo fundamental na rotina de ordenha para realizarmos o diagn\u00f3stico da mastite cl\u00ednica em animais do rebanho. Al\u00e9m disso, esse procedimento possibilita a identifica\u00e7\u00e3o e descarte do leite com maior contamina\u00e7\u00e3o bacteriana e concomitantemente estimula a descida do leite.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Esse procedimento deve ser feito com muita aten\u00e7\u00e3o por parte dos ordenhadores, para que grumos ou altera\u00e7\u00f5es no leite n\u00e3o passem despercebidas. \u00c9 necess\u00e1rio <\/span><b>desprezar os tr\u00eas primeiros jatos de leite de cada quarto mam\u00e1rio<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> e observar na caneca a presen\u00e7a de altera\u00e7\u00f5es como presen\u00e7a de sangue, grumos ou outras altera\u00e7\u00f5es no leite. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c9 muito importante que, ap\u00f3s a realiza\u00e7\u00e3o do teste da caneca na vaca, o utens\u00edlio seja limpo para evitar a avalia\u00e7\u00e3o incorreta dos pr\u00f3ximos animais pela presen\u00e7a de res\u00edduos de leite de outras vacas.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-32198 size-medium\" src=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-8-225x300.jpg\" alt=\"Imagem de uma caneca de fundo preto utilizada para avalia\u00e7\u00e3o visual do leite nos primeiros jatos\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-8-225x300.jpg 225w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-8-370x493.jpg 370w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-8-270x360.jpg 270w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-8-640x853.jpg 640w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-8-150x200.jpg 150w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-8.jpg 729w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 12px;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Imagem de uma caneca de fundo preto utilizada para avalia\u00e7\u00e3o visual do leite nos primeiros jatos. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Foto: Maria Fernanda<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> Ferreira Faria<\/span><\/span><\/p>\n<h3>Avalia\u00e7\u00e3o do pr\u00e9-dipping<\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A aplica\u00e7\u00e3o de solu\u00e7\u00e3o desinfetante pr\u00e9-ordenha (<a href=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/pre-dipping-e-pos-dipping\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>pr\u00e9-dipping<\/strong><\/a>) \u00e9 uma forma de reduzir a contamina\u00e7\u00e3o dos tetos com agentes causadores de mastite. Muitas vezes, devido ao desafio ambiental, as vacas chegam \u00e0 sala de ordenha com a presen\u00e7a de sujidade na parte externa dos tetos. Para que esse procedimento seja eficaz na desinfec\u00e7\u00e3o \u00e9 muito importante avaliar a <\/span><b>forma de aplica\u00e7\u00e3o, a concentra\u00e7\u00e3o do produto utilizado e o armazenamento correto do mesmo.\u00a0<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Quanto a forma de aplica\u00e7\u00e3o \u00e9 muito importante que o produto cubra todo o teto do animal e que seja utilizado para aplica\u00e7\u00e3o um copo sem retorno visando evitar a contamina\u00e7\u00e3o do produto, ademais a solu\u00e7\u00e3o desinfetante deve agir por <\/span><b>pelo menos 30 segundos em contato com o teto. <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Junto a esse ponto de aten\u00e7\u00e3o devemos garantir que o produto seja eficiente no processo de assepsia.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Os princ\u00edpios ativos mais utilizados s\u00e3o o iodo, clorexidina e cloro, podendo ser produtos l\u00edquidos ou em espuma, \u00e9 importante seguir as instru\u00e7\u00f5es de uso da bula do produto para garantir a concentra\u00e7\u00e3o adequada e o armazenamento correto, al\u00e9m disso devemos avaliar visualmente a aplica\u00e7\u00e3o do produto no teto.<\/span><\/p>\n<h3>Avalia\u00e7\u00e3o do p\u00f3s-dipping<\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O uso de desinfetante ap\u00f3s a ordenha \u00e9 um passo importante para reduzir a transmiss\u00e3o de pat\u00f3genos contagiosos causadores de mastite. Esse procedimento visa reduzir a contamina\u00e7\u00e3o da pele dos tetos, formando uma camada protetora. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Esse manejo deve ser realizado ap\u00f3s a retirada do conjunto de ordenha, toda superf\u00edcie do teto deve ser imersa na solu\u00e7\u00e3o, principalmente a parte em contato com a teteira, \u00e9 importante que o produto esteja em um copo sem retorno.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Podemos avaliar a aplica\u00e7\u00e3o do p\u00f3s-dipping na propriedade realizando uma avalia\u00e7\u00e3o visual da presen\u00e7a do produto no teto das vacas como tamb\u00e9m realizar o <\/span><b>teste do papel toalha. <\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ap\u00f3s a aplica\u00e7\u00e3o do produto no teto, devemos cobrir a superf\u00edcie com um papel toalha descart\u00e1vel, o produto \u00e9 transferido para o papel e conseguimos avaliar a propor\u00e7\u00e3o e uniformidade de cobertura do produto no teto, que deve ser pelo menos 80 \u2013 90% de toda superf\u00edcie do teto.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-32199\" src=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-9.jpg\" alt=\"\" width=\"277\" height=\"283\" srcset=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-9.jpg 277w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-9-270x276.jpg 270w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-9-150x153.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 277px) 100vw, 277px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 12px;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Imagem demonstrando a realiza\u00e7\u00e3o do teste do papel toalha para avaliar a correta aplica\u00e7\u00e3o do produto. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Fonte: Cotta, Leonardo et al. 2020.<\/span><\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-32200 size-medium\" src=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-10-225x300.jpg\" alt=\"Incorreta aplica\u00e7\u00e3o do p\u00f3s-dipping, onde o mesmo n\u00e3o \u00e9 aplicado cobrindo toda superf\u00edcie do teto\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-10-225x300.jpg 225w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-10-370x493.jpg 370w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-10-270x360.jpg 270w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-10-150x200.jpg 150w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-10.jpg 592w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-32201 size-medium\" src=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-11-225x300.jpg\" alt=\"Incorreta aplica\u00e7\u00e3o do p\u00f3s-dipping, onde o mesmo n\u00e3o \u00e9 aplicado cobrindo toda superf\u00edcie do teto\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-11-225x300.jpg 225w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-11-370x493.jpg 370w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-11-270x360.jpg 270w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-11-150x200.jpg 150w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rotina-ordenha-11.jpg 585w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 12px;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Imagens demonstrando a incorreta aplica\u00e7\u00e3o do p\u00f3s-dipping, onde o mesmo n\u00e3o \u00e9 aplicado cobrindo toda superf\u00edcie do teto. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Fotos: Maria Fernanda Ferreira Faria<\/span><\/span><\/p>\n<h2>Considera\u00e7\u00f5es finais<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Uma rotina de ordenha eficiente depende de um alinhamento adequado entre a sa\u00fade das vacas, bons manejos das instala\u00e7\u00f5es e equipamento de ordenha e <\/span><a href=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/ordenhador-na-producao-de-leite\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>capacita\u00e7\u00e3o dos ordenhadores<\/b><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c9 muito importante implementar protocolos escritos nas fazendas, <strong>Procedimentos Operacionais Padr\u00e3o (POP)<\/strong>, para facilitar o entendimento dos processos da rotina de ordenha e ser uma forma de consulta para os funcion\u00e1rios no momento de d\u00favidas e tamb\u00e9m para <strong>garantir a padroniza\u00e7\u00e3o das atividades e evitar falhas que podem ocasionar em maiores casos de mastite, aumento de CCS e CBT<\/strong>.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A ado\u00e7\u00e3o de pontos de avalia\u00e7\u00e3o da rotina de ordenha de forma mensal, semanal e di\u00e1rio, de acordo com a necessidade, \u00e9 uma forma de garantir que os procedimentos e processos est\u00e3o alinhados e sendo realizados adequadamente. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por isso, conhecer os modos de avalia\u00e7\u00e3o apresentados nesse texto, como realiz\u00e1-los e o objetivo de cada um \u00e9 muito importante para que sua implementa\u00e7\u00e3o na fazenda permita a constru\u00e7\u00e3o de dados e informa\u00e7\u00f5es que promovam o aprimoramento dos processos e consequentemente a produ\u00e7\u00e3o de um leite de melhor qualidade.<\/span><\/p>\n<h2>Transforme a ordenha em um processo de alta performance<\/h2>\n<p>Uma rotina de ordenha bem executada \u00e9 decisiva para garantir produtividade, qualidade do leite e sa\u00fade do rebanho.<\/p>\n<p>No <strong><a href=\"https:\/\/rehagro.com.br\/cursos\/capacitacao-em-gestao-na-pecuaria-de-leite?utm_campaign=mkt-materiais-gpl&amp;utm_source=textos&amp;utm_medium=blog\">Curso Gest\u00e3o na Pecu\u00e1ria Leiteira<\/a><\/strong> do Rehagro, voc\u00ea aprende a identificar gargalos, implementar pr\u00e1ticas mais eficientes e acompanhar indicadores para aumentar o lucro da sua produ\u00e7\u00e3o. Com uma metodologia pr\u00e1tica e aplic\u00e1vel, vai al\u00e9m da teoria e coloca a gest\u00e3o no centro das decis\u00f5es da fazenda.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/rehagro.com.br\/cursos\/capacitacao-em-gestao-na-pecuaria-de-leite?utm_campaign=mkt-materiais-gpl&amp;utm_source=textos&amp;utm_medium=blog\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-18711 size-full\" title=\"Clique e saiba mais sobre o curso!\" src=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/banner-gpl.jpg\" alt=\"Banner Curso Gest\u00e3o na Pecu\u00e1ria Leiteira\" width=\"980\" height=\"317\" srcset=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/banner-gpl.jpg 980w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/banner-gpl-300x97.jpg 300w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/banner-gpl-768x248.jpg 768w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/banner-gpl-370x120.jpg 370w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/banner-gpl-270x87.jpg 270w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/banner-gpl-740x239.jpg 740w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/banner-gpl-150x49.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 980px) 100vw, 980px\" \/><\/a><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-23092\" src=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/maria-fernanda.jpg\" alt=\"Maria Fernanda Faria - Equipe Leite Rehagro\" width=\"300\" height=\"96\" srcset=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/maria-fernanda.jpg 300w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/maria-fernanda-270x86.jpg 270w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/maria-fernanda-150x48.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O momento da ordenha na propriedade leiteira \u00e9 um dos pontos mais importantes do manejo. \u00c9 durante a rotina de ordenha que s\u00e3o evidenciados se os processos realizados na fazenda est\u00e3o adequados, como manejo alimentar, manejo do ambiente das vacas e treinamento de colaboradores, al\u00e9m disso \u00e9 nesse momento que obtemos o produto que gera [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":32203,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[214],"tags":[319,276,349,471],"class_list":["post-32189","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-leite","tag-ordenha","tag-pecuaria-leiteira","tag-produtividade","tag-vacas-leiteiras"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Avalia\u00e7\u00e3o da rotina de ordenha: import\u00e2ncia desse procedimento<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00c9 durante a rotina de ordenha que s\u00e3o evidenciados se os processos realizados na fazenda est\u00e3o adequados. 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