{"id":21050,"date":"2023-06-19T09:00:54","date_gmt":"2023-06-19T12:00:54","guid":{"rendered":"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/?p=21050"},"modified":"2026-04-09T16:03:19","modified_gmt":"2026-04-09T19:03:19","slug":"producao-de-leite-e-lucrativa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/producao-de-leite-e-lucrativa\/","title":{"rendered":"A produ\u00e7\u00e3o de leite \u00e9 uma atividade lucrativa?"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Buscar <\/span><b>efici\u00eancia<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00e9 um objetivo constante para qualquer neg\u00f3cio, e nas fazendas leiteiras n\u00e3o \u00e9 diferente. A capacidade de produzir mais com os recursos dispon\u00edveis e ser o mais produtivo poss\u00edvel \u00e9 fundamental para alcan\u00e7ar bons resultados econ\u00f4micos.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nesse contexto, \u00e9 essencial questionar o potencial do neg\u00f3cio, identificar poss\u00edveis perdas financeiras e encontrar oportunidades para <\/span><a href=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/4-dicas-para-aumentar-o-lucro-na-pecuaria-leiteira\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>aumentar os lucros<\/b><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. No entanto, para atingir esses objetivos, \u00e9 crucial superar o primeiro obst\u00e1culo: a falta de <\/span><a href=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/como-melhorar-gestao-de-fazenda-leiteira\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>gest\u00e3o eficiente<\/b><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<div style=\"background-color: #efefef; padding-left: 10px; padding-right: 5px; border-radius: 10px;\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"font-size: 14pt;\">Sem tempo para ler agora? Baixe este artigo em PDF!<\/span><\/strong><\/p>\n<p><script charset=\"utf-8\" type=\"text\/javascript\" src=\"\/\/js.hsforms.net\/forms\/embed\/v2.js\"><\/script><br \/>\n<script>\nhbspt.forms.create({\nregion: \"na1\",\nportalId: \"5430441\",\nformId: \"5c98e9f8-1021-46c5-b460-16cdc5aef0f7\"\n});\n<\/script><\/p>\n<\/div>\n<h2>Metodologia de gest\u00e3o<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A equipe leite do Rehagro, realizou um levantamento detalhado do ano de 2022 com <\/span><b>dados de fazendas leiteiras que seguem rigorosamente seu m\u00e9todo de gest\u00e3o<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Foram analisados dados de um total de 470 mil litros de leite por dia, provenientes de fazendas que adotam pr\u00e1ticas como concilia\u00e7\u00e3o banc\u00e1ria e auditoria de estoques de forma constante, garantindo a confiabilidade dos dados.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A metodologia utilizada considerou o <strong>lucro operacional por hectare\/ano<\/strong>, levando em conta diferentes aspectos, como receita com leite, venda de vacas descartes, custo das vacas e custo com a recria necess\u00e1ria para repor as vacas.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/rehagro.com.br\/cursos\/capacitacao-em-gestao-na-pecuaria-de-leite?utm_campaign=mkt-materiais-gpl&amp;utm_source=textos&amp;utm_medium=blog\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-18711 size-full\" title=\"Clique e saiba mais sobre o curso!\" src=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/banner-gpl.jpg\" alt=\"Banner Curso Gest\u00e3o na Pecu\u00e1ria Leiteira\" width=\"980\" height=\"317\" srcset=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/banner-gpl.jpg 980w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/banner-gpl-300x97.jpg 300w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/banner-gpl-768x248.jpg 768w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/banner-gpl-370x120.jpg 370w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/banner-gpl-270x87.jpg 270w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/banner-gpl-740x239.jpg 740w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/banner-gpl-150x49.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 980px) 100vw, 980px\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">As fazendas foram divididas em cinco grupos, classificados como Grupo 1 (1 a 20%), Grupo 2 (20 a 40%), Grupo 3 (40 a 60%), Grupo 4 (60 a 80%) e Grupo 5 (80 a 100%), de acordo com sua efici\u00eancia. Os resultados obtidos foram surpreendentes.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A m\u00e9dia geral do lucro operacional por hectare ao ano (Tabela 1) foi de R$ 14.603,00, com uma produ\u00e7\u00e3o m\u00e9dia de 20.390 litros de leite, e lucro operacional por litro de leite de R$ 0,60.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-21051 size-full\" src=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/tabela-negocio-leite-2022.jpg\" alt=\"Tabela do neg\u00f3cio leite em 2022\" width=\"855\" height=\"378\" srcset=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/tabela-negocio-leite-2022.jpg 855w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/tabela-negocio-leite-2022-300x133.jpg 300w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/tabela-negocio-leite-2022-768x340.jpg 768w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/tabela-negocio-leite-2022-370x164.jpg 370w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/tabela-negocio-leite-2022-270x119.jpg 270w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/tabela-negocio-leite-2022-740x327.jpg 740w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/tabela-negocio-leite-2022-150x66.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 855px) 100vw, 855px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 10pt;\">Tabela 1 &#8211; O neg\u00f3cio leite em 2022. Fonte: Rehagro Consultoria<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">As fazendas que alcan\u00e7aram os melhores resultados, pertencentes ao Grupo 1, obtiveram uma m\u00e9dia de lucro operacional (ha\/ano) de R$ 32.561,00, com uma produ\u00e7\u00e3o m\u00e9dia de 31.242 litros de leite, resultando em um lucro operacional por litro de leite de R$ 1,06. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por outro lado, as fazendas do Grupo 5 apresentaram uma m\u00e9dia de preju\u00edzo no lucro operacional (ha\/ano) de -R$ 4.248,00, com uma produ\u00e7\u00e3o m\u00e9dia de 9.835 litros de leite e uma perda de -R$0,36 por litro de leite.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Analisando a porcentagem do lucro operacional em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 receita, observou-se que a m\u00e9dia geral das fazendas alcan\u00e7ou 20%. No entanto, no Grupo 1 esse percentual foi de 34%, enquanto no Grupo 5 foi de -12%. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Esses n\u00fameros indicam um lucro operacional de R$ 0,34 e um preju\u00edzo de -R$ 0,12 por litro de leite, respectivamente. Essa disparidade significativa entre os diferentes grupos evidencia a <\/span><b>import\u00e2ncia da gest\u00e3o<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, pois enquanto algumas fazendas alcan\u00e7am resultados excelentes outras obt\u00eam resultados n\u00e3o satisfat\u00f3rios.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-21053 size-full\" src=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/tabela-negocio-leite-2021-2022.jpg\" alt=\"Tabela de compara\u00e7\u00e3o entre a produ\u00e7\u00e3o de leite em 2021 e 2022\" width=\"623\" height=\"369\" srcset=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/tabela-negocio-leite-2021-2022.jpg 623w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/tabela-negocio-leite-2021-2022-300x178.jpg 300w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/tabela-negocio-leite-2021-2022-370x219.jpg 370w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/tabela-negocio-leite-2021-2022-270x160.jpg 270w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/tabela-negocio-leite-2021-2022-150x89.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 623px) 100vw, 623px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 10pt;\">Tabela 2 &#8211; O neg\u00f3cio leite em 2021 x 2022. Fonte: Rehagro Consultoria<\/span><\/p>\n<h3>Produ\u00e7\u00e3o do leite em 2021 x 2022<\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ao analisar os resultados de 2021 e 2022 (Tabela 2), podemos perceber que o lucro operacional m\u00e9dio aumentou de R$ 12.587,00 para R$ 14.603,00 no per\u00edodo analisado. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">No entanto, tamb\u00e9m \u00e9 observado que houve uma maior dispers\u00e3o nos resultados do \u00faltimo ano, enquanto em 2021 os resultados negativos foram dilu\u00eddos na m\u00e9dia dos grupos. Ou seja, tivemos fazendas do grupo 5 com preju\u00edzos, por\u00e9m na m\u00e9dia o resultado ainda ficou positivo (R$ 5.024,00), o que difere do ano de 2022, onde dentro do grupo 5 apesar de termos fazendas com resultados positivos, tivemos mais fazendas com resultados negativos, o que deixa ent\u00e3o a m\u00e9dia do grupo negativa (-R$ 4.248,00).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Outro aspecto importante a ser considerado \u00e9 o custo operacional (Tabela 3), que aumentou em 28% de 2021 para 2022, representando um desafio para a lucratividade das fazendas de leite.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Parte desse aumento, \u00e9 devido ao indicador do <\/span><b>pre\u00e7o dos insumos ter aumentado<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> em 24%, passando de R$ 1,04 para R$ 1,29 por litro de leite de 2021 para 2022, sendo o aumento justificado pela eleva\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o dos insumos. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Al\u00e9m disso, o custo da recria necess\u00e1ria para reposi\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m apresentou um grande aumento, passando de R$ 0,27 para R$ 0,40 no mesmo per\u00edodo, onde tamb\u00e9m observamos que os insumos alimentares pesaram e foram os grandes respons\u00e1veis pelo aumento do custo.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Os dados analisados revelam que o <strong>neg\u00f3cio leite n\u00e3o \u00e9 para amadores<\/strong>, ele pode dar um lucro operacional elevado, mas tamb\u00e9m pode gerar maus resultados.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-21056 size-full\" src=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/tabela-media-geral-custo-operacional.jpg\" alt=\"Tabela da m\u00e9dia de custo de produ\u00e7\u00e3o operacional 2021 e 2022\" width=\"690\" height=\"399\" srcset=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/tabela-media-geral-custo-operacional.jpg 690w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/tabela-media-geral-custo-operacional-300x173.jpg 300w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/tabela-media-geral-custo-operacional-370x214.jpg 370w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/tabela-media-geral-custo-operacional-270x156.jpg 270w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/tabela-media-geral-custo-operacional-150x87.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 690px) 100vw, 690px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 10pt;\">Tabela 3 &#8211; M\u00e9dia geral do custo de produ\u00e7\u00e3o operacional 2021 x 2022. Fonte: Rehagro Consultoria<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">As fazendas que se destacam por alcan\u00e7arem as <strong>m\u00e9dias mais altas e obterem constantes resultados<\/strong>, adotam medidas como:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Avalia\u00e7\u00e3o de n\u00fameros com maior frequ\u00eancia e tomam decis\u00f5es com base nisso.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Estrutura\u00e7\u00e3o do processo de compra, conseguindo assim cotar produtos e realizar a compra em momentos estrat\u00e9gicos.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Preocupam em produzir <\/span><b>forragem<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> em quantidade de qualidade adequadas.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Demonstram preocupa\u00e7\u00e3o com o conforto animal e a <\/span><b>gen\u00e9tica<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Monitoram a efici\u00eancia operacional a partir do registo e an\u00e1lises de indicadores-chave de desempenho.\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tais medidas trabalhadas em conjunto fazem com que essas fazendas apresentem melhores resultados <\/span><a href=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/indicadores-zootecnicos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>zoot\u00e9cnicos<\/b><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. Ou seja, fazendas que alinham a <\/span><b>gest\u00e3o econ\u00f4mica e financeira \u00e0 efici\u00eancia zoot\u00e9cnica<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, alcan\u00e7am os melhores resultados.<\/span><\/p>\n<h2>Gest\u00e3o eficiente e a\u00e7\u00f5es concretas andam juntos<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ter objetivos claros e replanejar constantemente o caminho a ser seguido s\u00e3o pr\u00e1ticas fundamentais. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A cadeia leiteira \u00e9 diversa e h\u00e1 muitas formas de lucrar com a produ\u00e7\u00e3o de leite, seja atrav\u00e9s do gado confinado ou a pasto, com muitas ou poucas vacas. No entanto, \u00e9 importante ressaltar que <strong>o sucesso n\u00e3o acontece por acaso<\/strong>. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c9 necess\u00e1rio ter uma <\/span><b>gest\u00e3o eficiente<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"><strong> e estar disposto a agir<\/strong> para alcan\u00e7ar os resultados desejados.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por fim, \u00e9 fundamental compreender que, sem gest\u00e3o, o neg\u00f3cio pode fracassar. N\u00e3o basta apenas observar os n\u00fameros e arranjar desculpas para resultados insatisfat\u00f3rios. Da mesma forma, ser curioso e buscar conhecimento n\u00e3o \u00e9 suficiente se n\u00e3o houver a\u00e7\u00e3o concreta na implementa\u00e7\u00e3o de planos de melhoria.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ent\u00e3o, seja o produtor curioso, inconformado e determinado a alcan\u00e7ar resultados positivos em sua fazenda de leite. Para isso, existem alguns pontos importantes para direcionar fazendas ao \u00eaxito, por exemplo, possuir uma equipe treinada e engajada no desenvolvimento da fazenda, al\u00e9m de manter o foco na gest\u00e3o interna e sempre colocar em pr\u00e1tica os <\/span>planos de a\u00e7\u00f5es<span style=\"font-weight: 400;\"> direcionados ao progresso do neg\u00f3cio. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Assim, a partir da efici\u00eancia da gest\u00e3o e tendo uma abordagem proativa dentro do neg\u00f3cio voc\u00ea estar\u00e1 no caminho certo para se tornar um produtor de sucesso.<\/span><\/p>\n<h2>Transforme a produ\u00e7\u00e3o de leite em um neg\u00f3cio altamente rent\u00e1vel<\/h2>\n<p>A pecu\u00e1ria leiteira pode, sim, ser lucrativa, desde que a gest\u00e3o seja feita de forma estrat\u00e9gica e baseada em n\u00fameros.<\/p>\n<p>No <span style=\"font-weight: 400;\"><strong><a href=\"https:\/\/rehagro.com.br\/cursos\/capacitacao-em-gestao-na-pecuaria-de-leite?utm_campaign=mkt-materiais-gpl&amp;utm_source=textos&amp;utm_medium=blog\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Curso Gest\u00e3o na Pecu\u00e1ria Leiteira<\/a>\u00a0<\/strong><\/span>do Rehagro, voc\u00ea aprende como reduzir custos, aumentar a produtividade e melhorar a rentabilidade da fazenda, aplicando t\u00e9cnicas testadas em propriedades de todo o Brasil.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/rehagro.com.br\/cursos\/capacitacao-em-gestao-na-pecuaria-de-leite?utm_campaign=mkt-materiais-gpl&amp;utm_source=textos&amp;utm_medium=blog\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-18711 size-full\" title=\"Clique e saiba mais sobre o curso!\" src=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/banner-gpl.jpg\" alt=\"Banner Curso Gest\u00e3o na Pecu\u00e1ria Leiteira\" width=\"980\" height=\"317\" srcset=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/banner-gpl.jpg 980w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/banner-gpl-300x97.jpg 300w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/banner-gpl-768x248.jpg 768w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/banner-gpl-370x120.jpg 370w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/banner-gpl-270x87.jpg 270w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/banner-gpl-740x239.jpg 740w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/banner-gpl-150x49.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 980px) 100vw, 980px\" \/><\/a><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-22798 size-full\" src=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/laryssa-mendonca.jpg\" alt=\"Laryssa Mendon\u00e7a\" width=\"300\" height=\"96\" srcset=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/laryssa-mendonca.jpg 300w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/laryssa-mendonca-270x86.jpg 270w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/laryssa-mendonca-150x48.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-23088\" src=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/yanca-fernandes.jpg\" alt=\"Yanca Fernandes - Equipe Leite Rehagro\" width=\"300\" height=\"96\" srcset=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/yanca-fernandes.jpg 300w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/yanca-fernandes-270x86.jpg 270w, https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/yanca-fernandes-150x48.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Buscar efici\u00eancia \u00e9 um objetivo constante para qualquer neg\u00f3cio, e nas fazendas leiteiras n\u00e3o \u00e9 diferente. 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