A sobreordenha é a ordenha a pleno vácuo, sem fluxo de leite. Quando temos um baixo fluxo de leite da vaca durante a ordenha, a extremidade do teto da vaca fica submetida a um alto vácuo/pressão.
A sobreordenha predispõe os tetos às lesões e hiperqueratose, o que prejudica a função do esfíncter do teto.
Quando a vaca desenvolve hiperqueratose por esse problema, há maiores chances de apresentar um quadro de mastite clínica e de aumento da contagem de células somáticas (CCS).
Se após a retirada da teteira seja observado formação de anel no teto, este é um indicador de que a teteira permaneceu mais tempo do que o necessário.
Existem duas possibilidades para ocorrência de sobreordenha: inicial ou final.
Sobreordenha inicial Representam falhas no estímulo e consequentemente na liberação de ocitocina e na descida do leite (ordenha bimodal).
Para corrigir o problema, o produtor deve ajustar o tempo entre o estímulo e a colocação das teteiras. É fundamental garantir um contato de 10-12 segundos das mãos do ordenhador com os tetos das vacas para uma liberação de ocitocina eficaz.
Sobreordenha final Representa falhas na retirada das teteiras. Esse tipo de sobreordenha ocorre quando o conjunto de ordenha permanece no teto após a redução expressiva ou término do fluxo de leite.
O entendimento técnico e prático sobre o funcionamento das teteiras e sua relação com a sobreordenha é essencial para a saúde do úbere, prevenção de lesões e mastite, bem-estar das vacas leiteiras, e a eficiência da produção leiteira.
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