Nesse contexto, um tema que sempre foi importante tornou-se urgente: o planejamento de safra baseado em diagnóstico completo do solo. Não por modismo, mas por necessidade real. Quem já vinha fazendo isso de maneira estruturada está navegando o momento com mais tranquilidade. Quem não estava, enfrenta agora decisões difíceis sem as informações necessárias para tomá-las com segurança.

O peso dos fertilizantes no custo de produção

Antes de qualquer estratégia, é preciso entender o tamanho do problema. Na cultura da soja, projeções para a safra 2026/27 indicam um custo de produção que pode variar entre R$ 5.000 e R$ 7.000 por hectare, com média em torno de R$ 6.000. Dentro dessa estrutura de custos:

Esses números revelam algo fundamental: nenhum outro item isolado tem tanto impacto no custo de produção quanto o fertilizante fosfatado. Isso significa que qualquer decisão mal embasada sobre adubação fosfatada representa um risco financeiro desproporcional.

A pergunta, portanto, não é se vale a pena investir em diagnóstico. A pergunta é como qualquer produtor pode tomar decisões sobre 35% do seu custo sem informações técnicas confiáveis.

Racionalização não é corte

Um dos equívocos mais perigosos em momentos de pressão de custo é confundir racionalização com corte. São conceitos opostos, com consequências completamente diferentes.

• Corte é a eliminação de um insumo ou prática sem embasamento técnico, motivada apenas pela necessidade de reduzir despesa. O resultado pode ser perda de produtividade, degradação do solo e prejuízo econômico real.
• Racionalização é a redistribuição inteligente do investimento com base em dados do solo, do histórico da lavoura e das necessidades reais de cada área. Pode significar reduzir em um nutriente onde há excesso e aportar em outro onde há déficit, sem aumentar o custo total.

Esse é o ponto central: a racionalização só é possível para quem tem diagnóstico, e sem dados, toda redução é um corte às cegas.

Fósforo e potássio: os dois nutrientes que mais exigem atenção

Fósforo: uma reserva subutilizada

Historicamente, a agricultura brasileira foi orientada a aplicar doses de fósforo acima da exportação das culturas. A justificativa era técnica: em solos tropicais argilosos, o fósforo tem baixa mobilidade e sofre fixação intensa, o que exigia doses maiores para elevar os teores no solo.

O problema é que esse modelo mental criou uma realidade diferente nos solos com longa história de cultivo. Em muitas propriedades com 10 a 15 anos de sistema consistente, os teores de fósforo já ultrapassaram o nível crítico e atingiram patamares altos, mas a adubação continua igual. O resultado: investimento sem retorno agronômico.

Pesquisas com mais de 30 experimentos mostram que, quando o teor de fósforo no solo está no nível alto, a aplicação de fertilizante fosfatado não gera resposta econômica em soja. O custo do fertilizante simplesmente não é recuperado pelo incremento de produtividade.

O contraponto importante: quando os teores estão em nível médio ou baixo, a adubação fosfatada tem retorno comprovado. A decisão depende do diagnóstico.

Há ainda um efeito colateral pouco discutido: em solos com teores excessivos de fósforo, a soja pode apresentar acamamento, o que reduz o peso de mil sementes (PMS) no terço inferior da planta e derruba a produtividade mesmo em lavouras visualmente bonitas. Reduzir a adubação fosfatada nesses casos não é apenas economia, é agronômica e financeiramente correto.

Potássio: o nutriente esquecido pelo melhoramento genético

À medida que o melhoramento genético elevou o potencial produtivo das variedades de soja, ocorreu um efeito pouco monitorado: o consumo de potássio por tonelada produzida aumentou.

Cultivares modernas podem exigir de 23 a 25 kg de K₂O para produzir uma tonelada de grãos, enquanto variedades de 10 a 15 anos atrás demandavam cerca de 18 kg.

O resultado prático é que muitas fazendas hoje apresentam o seguinte desequilíbrio:

• Teores de fósforo acima do nível crítico (com adubação desnecessária).
• Teores de potássio abaixo do nível crítico (com adubação insuficiente).

Isso acontece porque o modelo de adubação não acompanhou a evolução genética. A solução para esses casos é exatamente o que o diagnóstico permite: redirecionar o investimento que estava mal alocado no fósforo para o potássio, onde há resposta econômica real.

Os 3 pilares do diagnóstico completo do solo

Um erro comum é reduzir o diagnóstico do solo à análise química. A fertilidade do solo é um sistema com três dimensões interdependentes:

1. Diagnóstico químico

É o mais conhecido e o ponto de partida de qualquer planejamento nutricional. Avalia pH, teores de macronutrientes (N, P, K, Ca, Mg, S) e micronutrientes (B, Zn, Cu, Mn, Fe). É a base para qualquer recomendação de adubação.

Atenção especial: analisar apenas a camada de 0 a 20 cm pode esconder deficiências e excessos em profundidade. Em lavouras com histórico de adubação superficial, é comum encontrar teores altos de fósforo em 0 a 10 cm e deficiência em 10 a 20 cm, onde parte relevante do sistema radicular se desenvolve.

2. Diagnóstico físico

Avalia textura, estrutura e compactação do solo, e está diretamente relacionado à disponibilidade de água.

Um solo compactado impede o crescimento radicular em profundidade, o que significa que a planta não consegue acessar a água armazenada nas camadas mais profundas durante períodos de déficit hídrico. Isso compromete não apenas a absorção de água, mas também a absorção de nutrientes, inclusive aqueles que já foram aplicados e estão presentes no solo.

3. Diagnóstico biológico

Avalia a atividade microbiana e a vida do solo, um componente cada vez mais relevante e ainda muito negligenciado. A matéria orgânica, embora útil, é um indicador pouco sensível às mudanças de manejo. A análise de atividade biológica (como a metodologia bios) oferece uma leitura mais precisa do estado real do solo do ponto de vista biológico.

A biologia do solo media grande parte das interações químicas: a disponibilização de nutrientes, a fixação biológica de nitrogênio, a ciclagem de matéria orgânica. Ignorar esse pilar significa tomar decisões sobre um sistema que você conhece apenas em parte.

Acompanhe mais sobre os pilares do diagnóstico do solo no podcast realizado pelo 3r ribersolo:

Amostragem do solo: a etapa mais subestimada

Mesmo o melhor laboratório do mundo não é capaz de gerar informações confiáveis a partir de uma amostra mal coletada. A amostragem de solo é a base de todo o diagnóstico, e é exatamente ela que costuma receber menos atenção.

Algumas falhas comuns e seus impactos:

• Densidade amostral excessiva sem profundidade: coletar muitos pontos em 0 a 20 cm, sem amostrar perfis mais profundos, gera uma quantidade enorme de dados que não embasam decisões estratégicas.
• Contaminação entre camadas: misturar solo de diferentes profundidades durante a coleta invalida a análise estratificada.
• Equipe não capacitada: delegar a coleta ao profissional menos experiente disponível é economizar no ponto errado. A amostra que vai para o laboratório vai orientar 35% do custo de produção.
• Ausência de histórico: tomar decisões com base em uma única análise, sem comparação com dados anteriores, aumenta o risco de interpretações equivocadas.

Recomendação prática: planeje a amostragem como parte do processo produtivo, com profissional capacitado, em periodicidade definida, e com análise estratificada (0-10, 10-20, 20-40 cm) especialmente em áreas de culturas perenes ou com histórico de adubação superficial.

O diagnóstico como linha de custo

Um dos pontos mais reveladores da discussão entre os especialistas é que a grande maioria dos produtores não coloca o diagnóstico no orçamento. Ele costuma aparecer como um custo extra, não planejado, o que distorce completamente sua percepção de valor.

Quando colocado no contexto correto, os números mudam radicalmente:

Em outras palavras: investir de 5% a 7% sobre o item que representa 35% do custo de produção para tomar decisões mais acertadas sobre ele é, por definição, um dos melhores retornos possíveis dentro da estrutura de custos da lavoura.

O caminho correto é colocar o diagnóstico no planejamento anual, junto com sementes, defensivos e fertilizantes, e projetá-lo de forma plurianual, definindo quais análises serão feitas em cada safra (química básica, análise em profundidade, biológica, foliar) com base nas necessidades e no histórico de cada área.

O sistema de produção como unidade de decisão

Um avanço importante no pensamento agronômico contemporâneo é deixar de pensar em culturas isoladas e passar a pensar em sistemas de produção. Isso muda a lógica do diagnóstico e da adubação.

Quando o produtor cultiva soja-milho em sequência, ou insere plantas de cobertura, ou trabalha com café como cultura perene, cada decisão de adubação interage com todo o ciclo.

Um exemplo prático: em solos arenosos, o potássio tende a percolar para camadas mais profundas. Culturas perenes com sistema radicular profundo podem acessar esse potássio. Culturas anuais, como a soja, têm mais dificuldade.

A solução pode ser inserir no sistema uma braquiária, que, ao produzir 5 toneladas de matéria seca, pode ciclar cerca de 300 kg de K₂O, tornando disponível na superfície um nutriente que estava inacessível para a soja.

Esse tipo de raciocínio sistêmico só é possível quando o diagnóstico é feito de forma completa, estratificada e com histórico acumulado.

Como maximizar a eficiência dos fertilizantes?

A eficiência de um fertilizante é definida de forma simples: é a proporção do nutriente aplicado que a planta efetivamente absorve e utiliza. Qualquer nutriente que vai para a erosão, percola além da zona radicular ou fica retido na matriz do solo em formas indisponíveis representa perda de eficiência e de dinheiro.

Para maximizar essa eficiência, as prioridades são:

1. Corrigir o solo antes de refinar a fonte: calagem bem feita e plantio direto consolidado podem dobrar a eficiência do fósforo sem nenhuma tecnologia adicional de fertilizante.
2. Posicionar o nutriente onde a raiz está: fósforo aplicado em superfície numa área com teores altos tem impacto zero na produtividade. O mesmo nutriente aplicado em profundidade, onde o teor está baixo, tem retorno econômico claro.
3. Controlar erosão: fertilizante carregado pela enxurrada não é ineficiente, é simplesmente perdido. Práticas de conservação do solo fazem parte da equação de eficiência.
4. Desenvolver o sistema radicular: uma planta com sistema radicular raso não acessa água nem nutrientes em profundidade. Resolver restrições físicas (compactação) e químicas (alumínio em subsuperfície) é pré-condição para qualquer outra estratégia nutricional funcionar.

Conclusão

Há uma metáfora precisa para entender o papel do solo no sistema produtivo: ele é o alicerce da construção. Você pode contratar o melhor eletricista, o melhor encanador e o melhor acabamento, mas se o alicerce tiver problema estrutural, toda a obra entra em risco com o tempo.

O solo bem diagnosticado, bem manejado e bem nutrido não garante, por si só, o resultado lá na ponta, mas garante que você entra no jogo muito mais preparado. Com um alicerce sólido, cada decisão técnica que vem depois tem mais chances de se traduzir em produtividade real e em lucro.

Em um cenário de margens apertadas, custos elevados e incertezas crescentes, a diferença entre sobreviver e prosperar passa cada vez mais por uma questão fundamental: você está tomando decisões baseadas em dados ou baseado no achismo?

O diagnóstico do solo é a resposta mais racional, mais econômica e mais estratégica para essa pergunta. E o melhor momento para tê-lo era antes da última safra. O segundo melhor momento é agora.

Aumente sua produtividade e reduza custos na lavoura!

A aplicação eficiente de insumos é um dos pilares para alcançar altos índices de produtividade e sustentabilidade na produção agrícola.

Se você quer entender melhor os fatores que afetam essa prática, saber como regular e calibrar corretamente os equipamentos, evitar perdas e garantir uma distribuição uniforme no campo, o Curso Eficiência Máxima na Aplicação de Corretivos e Fertilizantes do Rehagro pode te ajudar.

Com conteúdo prático, professores com ampla experiência no campo e aulas 100% online, você aprende a tomar decisões mais assertivas e técnicas que fazem a diferença no dia a dia.

O post Planejamento de safra: como o diagnóstico do solo pode proteger sua margem apareceu primeiro em Rehagro Blog.

Com margens cada vez mais apertadas, custos em alta, exigências ambientais e demandas do mercado consumidor, o produtor que não se organiza estrategicamente fica exposto a riscos e oportunidades perdidas.

Não importa o tamanho da propriedade ou o tipo de atividade: todo negócio rural precisa saber onde está, para onde quer ir e como vai chegar lá. E isso é exatamente o que o planejamento estratégico oferece.

O agro não é mais o mesmo, e o gestor também não pode ser

Hoje, o produtor rural precisa pensar como empresário. Planejamento estratégico no agro não é sobre complicar, e sim sobre organizar as ideias, definir metas reais, se preparar para imprevistos e alinhar toda a equipe em torno de um propósito.

Neste artigo, vamos mostrar o que é o planejamento estratégico aplicado ao campo, como montar um passo a passo simples e funcional, quais ferramentas podem ajudar e, principalmente, como transformar boas intenções em resultados concretos.

O que é planejamento estratégico aplicado ao agronegócio?

Planejamento estratégico é um processo que permite ao gestor rural olhar para o futuro de forma estruturada, definindo onde quer chegar e como vai fazer isso. É diferente de simplesmente reagir aos problemas do dia a dia, é agir com base em metas, prioridades e visão de longo prazo.

O planejamento estratégico no agronegócio ajuda a reduzir a improvisação e aumentar o controle sobre os rumos da fazenda ou da empresa rural. Ele não é um luxo: é uma necessidade para quem quer crescer com segurança, aproveitar oportunidades e resistir aos momentos de crise.

Estratégico, tático e operacional: entenda a diferença

Para ficar ainda mais claro, vale distinguir três tipos de planejamento:

1. Planejamento estratégico: é o mais amplo e de longo prazo. Define a direção do negócio, seus objetivos principais e como se posicionar no mercado.
2. Planejamento tático: traduz os objetivos estratégicos em planos para áreas específicas (como produção, comercial, financeiro…).
3. Planejamento operacional: cuida da execução do dia a dia. Trata de rotinas, tarefas e prazos.

Exemplo no agro: se o objetivo estratégico de uma fazenda é ampliar a produção em 30% nos próximos 3 anos, o planejamento tático vai definir o que será feito (investir em irrigação, contratar um zootecnista, melhorar a genética…). Já o operacional vai definir o cronograma de ações, plantio, manejo, controle de estoque, etc.

Benefícios práticos do planejamento estratégico no campo

• Clareza sobre onde investir e onde cortar custos;
• Prioridades bem definidas (menos retrabalho e desperdício);
• Alinhamento da equipe com os objetivos do negócio;
• Acompanhamento de metas com base em indicadores;
• Maior preparo para imprevistos e mudanças do mercado.

Etapas do planejamento estratégico rural

Fazer planejamento estratégico não precisa ser complexo mas precisa ser organizado e intencional. Abaixo, você encontra as principais etapas para aplicar esse processo de forma prática em uma propriedade rural ou empresa do agro:

1. Diagnóstico da propriedade e do ambiente externo

Antes de planejar o futuro, é preciso entender o presente. Nessa etapa, o objetivo é fazer uma leitura honesta da situação atual, levantando:

• Pontos fortes e fracos da fazenda (internos);
• Oportunidades e ameaças do mercado (externos);
• Condições de infraestrutura, pessoas, produção, comercialização, gestão etc.

2. Definição de metas estratégicas

Com base no diagnóstico, é hora de definir onde o negócio quer chegar nos próximos 1, 3 ou 5 anos. Essas metas devem ser:

• Claras e objetivas;
• Alcançáveis, mas desafiadoras;
• Mensuráveis, com indicadores definidos.

3. Estruturação dos planos de ação

Para cada meta definida, crie um plano com:

• O que será feito;
• Quem será o responsável;
• Quais recursos serão necessários;
• Qual o prazo para execução.

4. Criação de um cronograma estratégico

Organize todas as ações em um cronograma que facilite o acompanhamento. Isso evita sobrecarga de atividades e ajuda a manter a equipe focada e alinhada.

Dica: Use ferramentas simples como planilhas, quadros brancos ou aplicativos de gestão para visualizar o plano.

5. Acompanhamento e revisão periódica

Planejamento estratégico não é um documento engavetado. Ele precisa ser monitorado, revisado e ajustado ao longo do tempo. Avalie os resultados, analise desvios e aprenda com os erros.

Um bom gestor rural sabe que planejar é um ciclo: pensar, agir, avaliar, corrigir e evoluir.

Análise SWOT do negócio rural

A Análise SWOT (também conhecida como FOFA, em português: Forças, Oportunidades, Fraquezas e Ameaças) é uma ferramenta simples e poderosa para diagnosticar a situação atual da propriedade rural.

Ela ajuda o gestor a entender o que está funcionando, o que precisa melhorar e quais fatores externos precisam ser observados com atenção.

Como funciona a Análise SWOT

Ela é dividida em dois blocos principais:

1. Ambiente Interno (controlável):

• Forças: tudo o que a propriedade faz bem e representa uma vantagem;
• Fraquezas: pontos que limitam os resultados ou prejudicam o desempenho.

2. Ambiente Externo (incontrolável):

• Oportunidades: fatores de mercado, clima ou políticas que podem favorecer o negócio;
• Ameaças: riscos externos que podem comprometer a operação.

Por que usar a SWOT no agro?

• Ajuda a definir metas mais realistas e alinhadas com a realidade da fazenda;
• Facilita a priorização de investimentos e ações de melhoria;
• Conscientiza toda a equipe sobre os desafios e potenciais do negócio;
• Constrói uma visão estratégica com base em fatos e contexto.

Definição de metas e indicadores no agronegócio

Definir metas é como traçar o destino de uma viagem: você precisa saber onde quer chegar para poder planejar o caminho.

No agronegócio, essa clareza é ainda mais importante porque o ambiente é dinâmico e cheio de variáveis externas. Sem metas, qualquer esforço pode parecer suficiente, mesmo que não leve a lugar algum.

Mas não basta criar metas. Elas precisam ser bem formuladas, mensuráveis e acompanhadas de indicadores que mostrem se o caminho está correto.

Como definir metas estratégicas no agro

Use a metodologia SMART para definir metas mais eficientes. As metas devem ser:

• S (Específicas): o que exatamente se quer alcançar?
• M (Mensuráveis): é possível medir?
• A (Atingíveis): é realista, mas desafiadora?
• R (Relevantes): está alinhada ao objetivo do negócio?
• T (Temporais): tem prazo definido?

Indicadores: o termômetro da gestão

Indicadores são os números que dizem se a meta está sendo alcançada ou não. Eles devem ser simples, confiáveis e fáceis de acompanhar.

Exemplos de indicadores comuns no agro:

• Produtividade por hectare ou por animal;
• Custo de produção por litro, arroba ou saca;
• Rentabilidade da atividade;
• Taxa de mortalidade animal;
• Percentual de execução do plano de ações;
• Volume de vendas ou faturamento por canal.

Integração com a rotina

As metas e indicadores não devem ficar “guardados no papel”. Eles precisam estar:

• Visíveis para a equipe (em murais, quadros de gestão, reuniões);
• Integrados com o cronograma de ações;
• Acompanhados com frequência (semanal, mensal, por safra…).

Assim, o planejamento deixa de ser um documento estático e passa a orientar as decisões do dia a dia.

Ferramentas úteis para planejar no agronegócio

Usar boas ferramentas não significa complicar. Ao contrário, elas ajudam a organizar ideias, alinhar equipes e acompanhar resultados. A seguir, apresentamos três metodologias muito eficazes e adaptáveis à realidade do campo.

1. Business Model Canvas

O Canvas é uma ferramenta visual que permite desenhar o modelo de negócio da propriedade ou empresa rural de forma simples e estruturada. Ele ajuda a responder perguntas como:

• Quem são meus clientes?
• Qual valor estou entregando?
• Quais são os principais parceiros e recursos?
• Como meu negócio gera e consome dinheiro?

No agro, o Canvas pode ser usado para:

• Visualizar o funcionamento da fazenda como uma empresa;
• Redesenhar a estratégia ao iniciar uma nova atividade;
• Avaliar inovações, como abertura de novos canais de venda ou produtos diferenciados.

2. OKRs (Objectives and Key Results)

Os OKRs são uma metodologia de definição de objetivos que foca na clareza, mensurabilidade e alinhamento da equipe. A lógica é simples:

• O (Objective): O que queremos alcançar?
• KR (Key Results): Como saberemos que conseguimos?

Exemplo no campo:

• Objetivo: Melhorar a gestão financeira da fazenda;
• KR1: Implantar controle de custos por atividade até junho;
• KR2: Reduzir 10% nos gastos com insumos até o fim da safra;
• KR3: Realizar reunião mensal para acompanhamento de indicadores.

Essa ferramenta é excelente para manter o time focado em metas claras e com prazo.

3. Balanced Scorecard (BSC)

O Balanced Scorecard é um sistema de gestão estratégica que organiza os objetivos em quatro áreas principais:

1. Financeira (ex: rentabilidade, custo por hectare)
2. Clientes (ex: satisfação dos compradores, fidelização)
3. Processos internos (ex: eficiência operacional, produtividade)
4. Aprendizado e crescimento (ex: capacitação da equipe, inovação)

No agro, o BSC ajuda a:

• Equilibrar a gestão entre o “hoje” e o “amanhã”
• Acompanhar o negócio de forma mais ampla, além dos números
• Definir indicadores para cada área-chave da propriedade

Conclusão: quem planeja com clareza, lidera com resultados

O agronegócio de hoje exige muito mais do que experiência e força de trabalho. Ele exige visão estratégica, capacidade de adaptação e decisões orientadas por metas e dados reais. Em um cenário cada vez mais competitivo e desafiador, o produtor que sabe onde quer chegar larga na frente.

O planejamento estratégico não é um luxo para grandes empresas. É uma ferramenta acessível e indispensável para qualquer propriedade que deseja crescer com consistência, reduzir desperdícios, aproveitar oportunidades e gerar resultados sustentáveis.

Ao aplicar conceitos como SWOT, metas SMART, OKRs, cronogramas e indicadores, o gestor rural passa a agir com foco, com método e com visão de futuro. Ele transforma o improviso em estratégia e a rotina em resultado.

Transforme conhecimento em resultados no campo e no mercado

A Graduação em Gestão do Agronegócio do Rehagro une teoria, prática e cases reais para formar profissionais que entendem o agronegócio de ponta a ponta.

É a formação ideal para quem quer assumir cargos de liderança, gerir propriedades ou conquistar espaço nas grandes empresas do setor.

Texto produzido pela Equipe Gestão Rehagro.

O post Planejamento estratégico no agronegócio: guia prático para colocar em ação apareceu primeiro em Rehagro Blog.

Ao contrário do que muitos pensam, o orçamento rural não é apenas uma previsão de gastos: ele é um instrumento de controle, avaliação e tomada de decisão, capaz de transformar a forma como o produtor gerencia sua fazenda.

Neste artigo, vamos mostrar de forma prática como montar um planejamento orçamentário voltado à realidade das fazendas de café.

Você vai entender desde os conceitos básicos até as etapas de construção, com dicas para organizar custos, prever receitas e utilizar ferramentas simples que podem fazer toda a diferença no campo.

O que é o planejamento orçamentário?

O planejamento orçamentário é um instrumento de gestão que permite ao produtor projetar e controlar as receitas e despesas da sua propriedade ao longo de um determinado período, geralmente o ano agrícola.

Ele é essencial para organizar as finanças, tomar decisões mais seguras e avaliar a viabilidade econômica da atividade, especialmente em culturas como o café, que possuem sazonalidade de receitas e alto volume de custos concentrados.

Por que o orçamento é ainda mais importante na cafeicultura?

A cafeicultura possui características que tornam o orçamento especialmente estratégico:

• Ciclo produtivo com alta concentração de custos no primeiro semestre (tratos culturais, colheita, secagem, etc.);
• Receita concentrada em poucos meses, normalmente após a colheita e comercialização;
• Necessidade de antecipar recursos para custeio (fertilizantes, mão de obra, defensivos);
• Flutuação de preços de mercado e custos operacionais ao longo do ano;
• Demandas de investimento pontual (renovação de lavoura, mecanização, irrigação).

Sem uma visão clara do fluxo financeiro ao longo do ano, o produtor pode tomar decisões erradas, como adiar tratos importantes ou recorrer a financiamentos de forma desorganizada, comprometendo sua rentabilidade e competitividade.

Etapas para montar um orçamento para a fazenda

O primeiro passo para montar um orçamento sólido é identificar e categorizar todos os custos envolvidos na operação da fazenda. Essa etapa é fundamental porque ajuda o produtor a entender para onde está indo o dinheiro e onde é possível ganhar eficiência.

Custos fixos: o que são e como identificar

Custos fixos são aqueles que ocorrem independentemente da produção ou do volume de atividade. Eles permanecem relativamente constantes ao longo do ano.

Exemplos típicos na cafeicultura:

• Salários e encargos da equipe permanente;
• Manutenção das benfeitorias (galpões, terreiros, escritórios);
• Seguros (da propriedade, máquinas ou safra);
• Depreciação de tratores, implementos e veículos;
• Energia elétrica da sede;
• Licenças e registros obrigatórios.

Custos variáveis: os que flutuam com a produção

São os custos que aumentam ou diminuem conforme o volume de produção ou de atividade agrícola. Em lavouras de café, a variação pode ser significativa entre anos de bienalidade, safras maiores ou menores, ou mesmo por mudanças no manejo.

Exemplos comuns:

• Adubos e corretivos;
• Defensivos agrícolas;
• Mão de obra temporária (colheita, desbrotas);
• Combustível e lubrificantes;
• Armazenamento, transporte e beneficiamento;
• Serviços terceirizados (mecânica, consultoria, análise de solo).

Previsão de receitas e fluxo de caixa

Depois de organizar os custos, o próximo passo é estimar as receitas esperadas com base na produção planejada e construir o fluxo de caixa. Essa é a fase em que o orçamento começa a tomar forma, permitindo ao produtor visualizar quanto dinheiro entrará e sairá ao longo do ano.

Estimativa de receitas na cafeicultura

A receita de uma fazenda de café depende basicamente de duas variáveis:

1. Volume de produção esperado (sacas por hectare);
2. Preço médio estimado por saca.

Para projetar com realismo:

• Considere a produtividade média dos últimos anos na propriedade;
• Ajuste a estimativa considerando bienalidade, podas ou novas lavouras;
• Use preços médios de mercado com base no histórico local e cotações atuais;
• Se tiver contratos futuros, utilize os valores negociados.

Construção do fluxo de caixa

O fluxo de caixa é uma ferramenta que mostra quando as receitas e despesas vão acontecer. Ele permite antecipar momentos de maior necessidade de capital e preparar o caixa para isso.

Como montar o fluxo de caixa:

• Liste mês a mês todas as despesas previstas (fixas e variáveis);
• Em seguida, insira as receitas esperadas, também por mês;
• Calcule o saldo mensal (entrada – saída);
• Avalie o saldo acumulado ao longo do ano.

Indicadores importantes

Ao montar essa projeção, é possível calcular indicadores que ajudam na tomada de decisão, como:

• Ponto de equilíbrio: quantas sacas precisam ser produzidas/vendidas para cobrir os custos;
• Margem líquida esperada;
• Retorno sobre o investimento (ROI).

Vantagens de um bom orçamento rural

Adotar um planejamento orçamentário na gestão da fazenda vai muito além de “fazer conta”. Trata-se de uma mudança de mentalidade que proporciona clareza, controle e melhores resultados econômicos no médio e longo prazo.

Veja a seguir as principais vantagens práticas:

1. Maior controle financeiro

Com o orçamento estruturado, o produtor sabe exatamente para onde vai cada centavo investido na atividade. Isso permite:

• Identificar gargalos e despesas excessivas;
• Planejar compras com mais eficiência;
• Reduzir desperdícios e retrabalho;
• Tomar decisões baseadas em dados reais, e não na intuição.

2. Redução de riscos e incertezas

A atividade cafeeira está sujeita a variáveis como clima, pragas, oscilações de preços e custos. Um bom orçamento ajuda a:

• Simular diferentes cenários (otimista, realista, conservador);
• Preparar o fluxo de caixa para períodos críticos;
• Antecipar necessidades de capital ou crédito;
• Evitar decisões de última hora com alto custo financeiro.

3. Base para decisões estratégicas

Com um orçamento detalhado em mãos, o produtor consegue:

• Avaliar o retorno de investimentos;
• Definir prioridades de alocação de recursos;
• Avaliar a rentabilidade por talhão ou por atividade;
• Identificar o ponto de equilíbrio da produção.

4. Melhora no acesso a crédito e negociações

Um orçamento bem elaborado e documentado pode facilitar:

• Aprovação de crédito rural junto a instituições financeiras;
• Negociações com fornecedores (ex: compras em volume, prazos melhores);
• Parcerias comerciais com base em previsibilidade e planejamento.

5. Visão de longo prazo

Por fim, o orçamento ajuda a construir uma gestão mais profissionalizada da fazenda, alinhada com a sustentabilidade econômica do negócio ao longo dos anos. Ele permite:

• Acompanhar evolução de custos e margens safra a safra;
• Avaliar a viabilidade de projetos como renovação da lavoura ou diversificação;
• Definir metas e indicadores para melhorar o desempenho da propriedade.

Transforme a gestão da sua fazenda de café e aumente a rentabilidade

A gestão financeira é apenas uma das várias competências essenciais para quem deseja profissionalizar sua atuação na cafeicultura.

E se você quer ir além do planejamento orçamentário e dominar todas as etapas que impactam a produtividade e a rentabilidade da lavoura, o Curso Gestão na Produção de Café Arábica do Rehagro é o caminho ideal.

Desenvolvido por especialistas com vivência de campo, o curso oferece uma formação completa, com foco técnico e aplicável, voltado para produtores, técnicos, agrônomos, estudantes e gestores que atuam ou desejam atuar no setor cafeeiro com alto desempenho.

Texto produzido pela Equipe Café Rehagro.

O post Como elaborar um planejamento orçamentário para as fazendas de café? apareceu primeiro em Rehagro Blog.

Nesse texto, vamos mostrar o passo a passo de como realizar o planejamento de uma lavoura de café.

Demanda de insumos e planejamento macro

O primeiro passo para iniciar o planejamento é levantar algumas informações como análise de solo (0-20 cm e 20-40 cm), previsão de produção (de duas safras) e se tem algum plano de renovação (poda, arranquio, plantio).

Com base nessas informações, é possível avaliar a necessidade e calcular as doses de corretivos e fertilizantes, montar o tratamento fitossanitário, além de elaborar o planejamento macro das atividades a serem realizadas.

A época de execução das atividades e o número de aplicações na lavoura variam conforme a região e a situação específica de cada talhão. Por exemplo, as pulverizações podem variar de 4 a 7 entradas, dependendo da pressão de pragas e/ou doenças na área.

Em locais com problemas de phoma, é recomendável realizar uma ou duas pulverizações de florada (dependendo da pressão). Em áreas com baixa pressão dessa doença, pode ser suficiente realizar apenas uma pulverização ou até mesmo cancelar a aplicação de florada.

Nesse caso, a pulverização contra phoma pode ser combinada com a primeira aplicação contra ferrugem, que deverá ser antecipada.

Essa variação do número de entradas também acontecerá com o manejo de pragas, plantas daninhas, adubação, número de desbrotas, etc. Dessa forma, o produtor deve elaborar o seu próprio cronograma agrícola, especificando as atividades a serem realizadas e as datas previstas de execução.

Cronograma de serviços. Fonte: Rehagro Café.

Cronograma detalhado das atividades

Para facilitar na execução das atividades é ideal detalhar melhor o cronograma, uma estratégia que auxilia no planejamento é dividir as lavouras por grupos de manejo, ou seja, que serão realizadas as mesmas atividades.

Podemos citar como exemplo: Lavouras com carga alta, carga baixa, podas, plantio, 1ª a 4ª safra, etc.

Após dividir os modelos de manejo, o próximo passo é pensar em quais atividades devem ser realizadas em cada grupo e determinar a época mais adequada para cada uma das atividades, colocando data prevista de início e término.

Na imagem 2, temos um exemplo com algumas das atividades que normalmente são realizadas em lavouras podadas.

Exemplo de cronograma detalhado com algumas das atividades que são executadas em lavoura do modelo de manejo poda. Fonte: Rehagro Café.

As datas de execução são variáveis de acordo com o planejamento macro, exemplificando com adubação química, na maioria das vezes trabalhamos com 3 ou 4 aplicações.

Normalmente parcelamos em 4, quando o solo é mais arenoso ou quando a demanda de adubo é alta. Sempre buscamos aplicar de 60% a 70% da dose até o mês de dezembro.

Exemplo de parcelamento de adubação. Fonte: Rehagro Café.

O mesmo vale para as outras atividades, como as pulverizações, que podem variar de 4 a 7 pulverizações. De acordo com o número de pulverizações, as datas de entradas serão diferentes. É importante ficar atento com o intervalo entre as pulverizações que é variável de acordo com o período residual de cada fungicida e situação das lavouras.

Demanda de máquinas e mão de obra

Para realizar esse cálculo, é necessário levantar todas as atividades que serão executadas ao longo do ano agrícola, tanto manuais quanto mecanizadas. Em seguida, deve-se levar em consideração os indicadores operacionais da propriedade.

Considerando que serão realizadas 3 adubações e que o indicador operacional seja 1hora máquina/ha, a demanda de horas para realizar as adubações são de 3 horas máquinas/ha. No entanto, o ideal é fazer a demanda por mês, pois desta forma ficará mais fácil visualizar se a quantidade de máquinas e mão de obra disponíveis na propriedade é suficiente.

Na imagem a seguir, é apresentado um exemplo de uma lavoura de 10 ha, com alguns serviços e indicadores operacionais. Para o mês 8, a demanda de horas máquina (hm) na lavoura CF 1 é de 57 hm. É importante ressaltar que esse número corresponde ao horímetro do trator, ou seja, às horas efetivas de trabalho.

Supondo que o tratorista trabalhe 8 horas por dia e consiga realizar 6 hm efetivas por dia, serão necessários 9,5 dias (57 hm / 6 hm/dia) para concluir os serviços mecanizados na lavoura CF 1, no mês 8.

Demanda de horas máquina. Fonte: Isaias dos Santos.

A demanda de mão de obra manual, segue a mesma linha de raciocínio. Na imagem a seguir, é apresentado um exemplo da mesma lavoura de 10 ha, com alguns serviços e indicadores manuais.

Para o mês 11, a demanda de horas homem (Hh) na lavoura CF 1 é de 406 Hh. Considerando 8 horas de trabalho por dia, serão necessários 51 serviços (406 Hh / 8 Hh/dia) para concluir as atividades manuais na lavoura CF 1. Ou seja, com 5 pessoas trabalhando, gastará por volta de 11 dias para finalizar os serviços.

Demanda de horas homem. Fonte: Isaias dos Santos.

Com o planejamento completo é possível avaliar se a propriedade possui a quantidade adequada de tratores e funcionários. Se forem necessárias contratações adicionais, o planejamento indicará o período e a quantidade de recursos a serem contratados.

Conclusão

Fazer um bom planejamento auxilia muito o produtor a se programar e buscar os recursos necessários para fazer uma boa administração da fazenda. É importante salientar que o acompanhamento é tão importante quanto o planejamento das atividades.

É essencial que haja um alinhamento entre o produtor e os colaboradores em relação ao planejamento. As metas devem ser claras para todos, garantindo que o plano seja executado dentro dos prazos estabelecidos.

Planeje sua lavoura com estratégia e aumente os resultados

O planejamento agrícola é a base para conduzir uma lavoura de café de forma eficiente, reduzindo riscos e aproveitando melhor os recursos disponíveis. Para que cada decisão se traduza em produtividade e lucro, é fundamental aliar o conhecimento técnico à gestão estratégica da produção.

No Curso Gestão na Produção de Café Arábica do Rehagro, você aprende a estruturar o planejamento da lavoura, organizar as operações no campo, reduzir custos e tomar decisões assertivas que aumentam a eficiência e a rentabilidade do negócio.

O post Como fazer o planejamento agrícola da lavoura de café? apareceu primeiro em Rehagro Blog.

O planejamento estratégico no agronegócio desempenha um papel fundamental na definição de metas, identificação de oportunidades, alocação de recursos e adoção de ações eficazes para maximizar a eficiência operacional, a rentabilidade e a sustentabilidade no setor.

Princípios do Planejamento Estratégico no Agronegócio

• Análise do Ambiente;
• Definição de Metas e Objetivos;
• Identificação de Oportunidades e Riscos;
• Alocação de Recursos;
• Monitoramento e Ajustes.

Benefícios do Planejamento Estratégico no Agronegócio

• Melhoria da Produtividade;
• Tomada de Decisões Fundamentadas;
• Adaptação às Mudanças;
• Sustentabilidade e Responsabilidade Ambiental.

Neste webinar são mostradas informações sobre o planejamento estratégico no agronegócio e como as ações definidas podem impactar o futuro do seu negócio.

As informações são disponibilizadas por Artur Falcete, gerente polo MS Rehagro e Tarcísio Mendes, consultor do núcleo gestão Rehagro.

Você quer saber mais sobre planejamento estratégico no agronegócio? Clique no botão abaixo e aproveite este conteúdo completo!

Quer ser capaz de implementar uma gestão de excelência no agronegócio?

Caso você tenha interesse, venha conhecer a Pós-Graduação em Gestão do Agronegócio.

Com conteúdo 100% aplicável desde o primeiro módulo, essa especialização tem formato 100% online.

As aulas são divididas em aulas gravadas e videoconferências ao vivo, para que você tire todas as suas dúvidas e faça um networking de alta qualidade com profissionais de todo o Brasil.

Ao longo de todo o curso, há suporte dedicado a você.

Quer saber mais? Clique no link e conheça.

O post Planejamento estratégico no agronegócio: como definir ações para o futuro? apareceu primeiro em Rehagro Blog.

Podemos considerar então que dentro de uma fazenda a evolução de rebanho é um pilar para que o planejamento seja realizado, pois a partir disso conseguimos simular o que irá acontecer na fazenda a curto ou longo prazo.

Quando realizar a evolução do rebanho?

A evolução de rebanho pode ser realizada mês a mês ou anualmente e ela parte do estoque atual de animais que a fazenda detém dentro de cada categoria, como o número de vacas em lactação, vacas secas e animais de recria e se baseia nos indicadores (produtivos, reprodutivos) da fazenda levando em conta melhorias previstas que podem impactar. 

Ao incidir então esses indicadores sobre o estoque é possível ter o número de animais em cada categoria nos próximos meses e anos. 

Dentre os principais índices necessários para a evolução de rebanho, temos:

• Mortalidade em cada categoria animal;
• Descarte Involuntário;
• Descarte Voluntário;
• Taxa de serviço;
• Taxa de concepção;
• Taxa de prenhez;
• Perda de prenhez;
• Taxa de abortos e natimortos;
• Agenda de próximos partos;
• Idade ao primeiro parto;
• Agenda de próximas secagens;
• Período seco médio;
• % de fêmeas nascidas.

É importante ressaltar que os resultados desses índices predizem o cenário futuro da fazenda, por exemplo, quanto mais eficiente for a reprodução e os índices de desempenho, melhor serão esses indicadores e consequentemente maior será o crescimento do rebanho. 

Entretanto, é possível através dessa simulação futura acertar os números reais da fazenda? A resposta é sim. Por ser realizado a partir do método, ou seja, um processo organizado e lógico é provável que seja assertivo e a fazenda detenha um desempenho de acordo com o previsto.

Tabela e gráfico demonstrando o desvio entre a meta prevista e o número real de vacas em lactação em uma fazenda. Observe o quanto os desvios são pequenos. Fonte: Rehagro Consultoria

Importância da evolução de rebanho

Assim como qualquer outro planejamento, é importante que o mesmo contemple todas as previsões da fazenda, principalmente aquelas relacionadas com a compra de animais ou venda que ultrapasse a taxa de descarte estimada. Além disso, é fundamental que seja feita a checagem de forma frequente, pois a fazenda pode tomar decisões não previstas anteriormente e isso impactará nos números. 

Dessa forma, a partir da checagem frente ao planejado e por não ser algo engessado, alterações podem ser feitas a fim de possibilitar que os números futuros levem em consideração as mudanças definidas no decorrer do caminho e assim aumentar a segurança dos resultados.

Pelo fato de a evolução de rebanho estimar a quantidade mensal de animais em cada categoria, quando pensamos na sua utilização, ela pode ser crucial em muitos momentos e ser uma ferramenta decisiva para tomadas de decisões. Dentre os pontos onde a evolução de rebanho pode ser crucial, temos:

Discutir a estratégia do negócio

A partir das previsões demonstradas é possível avaliar como será o comportamento do negócio, onde a estimativa pode ser usada tanto para não deixar a produção de leite reduzir tomando a decisão de comprar animais ou alterar manejos, mas também para avaliar se será necessário vender animais excedentes. 

É nesse momento também que pode ser feito o planejamento e avaliação da perspectiva de crescimento da fazenda. 

Avaliar o dimensionamento das instalações

Temos também a possibilidade de planejar as instalações dos animais, por exemplo, sabendo que meu rebanho irá crescer, consigo avaliar se todos os animais irão caber no bezerreiro, se todas as vacas caberão no barracão. Ou seja, de forma antecipada tenho visão do futuro e é possível estruturar corretamente todos os setores dentro da fazenda.

Base para o planejamento forrageiro

De acordo com a evolução de rebanho e a dieta dos animais por cabeça por categoria é possível estimar o consumo de silagem multiplicando esse valor pelo número médio mensal de animais por categoria. 

Tendo essa estimativa de consumo anual conseguimos posteriormente estimar a área necessária para plantio de volumoso, onde deve ser considerada a produtividade de volumoso por hectare e a porcentagem de perdas na colheita, ensilagem e no fornecimento para os animais. 

Estimativa de consumo anual: Consumo de volumoso por cabeça por categoria X Quantidade média de animais da categoria a cada mês 

OBS: Devem ser somados os consumos de todas as categorias e de todos os meses.

Estimativa de área de plantio: Estimativa de consumo de volumoso / (Produtividade por hectare – Produtividade por hectare X Perda após colheita). 

– Exemplo: A partir do cálculo da estimativa de consumo de volumoso, hipoteticamente serão necessárias 3.000 toneladas, considerando 15% de perdas e com produtividade de 45 toneladas por hectare, temos: 

3.000 Toneladas / (45 – 45 X 15%)

3.000 Toneladas / (45 – 6,75)

3.000 Toneladas / 38,25 = 78,43 hectares necessários para plantio

Utilizado para orçamento financeiro

A evolução de rebanho pode ser utilizada para a realização do orçamento financeiro, onde é possível inferir qual rumo o negócio irá tomar a partir da previsão do saldo bancário futuro.

É importante ressaltar que assim como a evolução de rebanho, o orçamento é uma estimativa e pode sofrer variações ao longo do tempo, inclusive por alterações na própria evolução de rebanho.

Portanto é importante sempre revisá-lo e fazer ajustes necessários com base nas mudanças realizadas na fazenda e nas condições do mercado. 

Considerações finais

Diante disso, é notório o quanto a evolução de rebanho pode ser uma aliada no desenvolvimento do negócio, pois a partir dela, além de ser possível ter estimativas futuras, ela pode ser utilizada como uma ferramenta eficiente para ter controle e planejamento de ações. Além disso, quando associado a um olhar técnico crítico frente aos números é provável que o negócio caminhe de forma saudável.

Transforme sua fazenda em um negócio rentável e sustentável

Muitos produtores focam apenas em aumentar a produção, mas esquecem que o verdadeiro diferencial está na gestão.

Com o Curso Gestão na Pecuária Leiteira, você aprende a analisar custos, identificar desperdícios, planejar o futuro e tomar decisões que realmente elevam o lucro. Tudo com linguagem prática, voltada para a realidade da fazenda.

O post Evolução do rebanho: primeiro passo para o planejamento zootécnico e financeiro da propriedade apareceu primeiro em Rehagro Blog.

Ele ocorre todos os anos e representa uma queda na produção e qualidade das forragens, pois nesse período de meses do ano ocorre queda do volume de chuvas, temperaturas mais baixas e menor luminosidade.

Diante da certeza desse período, como podemos contornar e nos preparar?

Fonte: Demarchi, 2002.

Principais estratégias para disponibilidade de forrageiras

As plantas forrageiras precisam de disponibilidade de água, luminosidade e temperatura adequadas para garantir o seu crescimento, condições essas que durante o período da seca não são atendidas, fazendo com que o capim entre em um período de “senescência”.

Ou seja, o capim envelhece e fica mais lignificado ou ocorre o florescimento e produção de sementes das forrageiras, perdendo qualidade nutricional.

As forragens apresentam naturalmente a lignina em sua composição, independente se o volumoso está em forma de pasto, silagem, feno ou resíduos agroindustriais e ela atua como uma barreira física de proteção à parede celular vegetal.

Quando relacionamos a lignina com a nutrição dos animais, ela pode ser apresentada como uma substância “anti nutricional” pelo fato de que sua ligação com carboidratos e proteínas presentes na parede celular vegetal resulta em menor degradabilidade da fibra, menor valor nutritivo do alimento e por isso, menor aproveitamento pelo animal.

Sabe-se que é por meio da fermentação ruminal de carboidratos fibrosos que as principais fontes proteicas e energéticas são disponibilizadas para a sobrevivência e produção dos animais.

Entretanto, a lignina consegue influenciar na qualidade final da dieta e na eficiência alimentar do ruminante por reduzir o acesso microbiano e enzimático e consequentemente a fermentação ruminal dos carboidratos fibrosos.

Por isso que quanto maior for a maturação do capim, ou seja, mais velho, maior será o teor de lignina e maior o impacto negativo no ponto de vista nutricional.

Então, sabendo dessas alterações nesse período do ano, existem medidas para evitar que o pasto perca tanta qualidade na seca, garantindo que as necessidades nutricionais das vacas sejam atendidas e a produção de leite seja mantida.

Como realizar o planejamento forrageiro?

O planejamento forrageiro é um instrumento para planejar a alimentação dos animais visando organizar a propriedade.

O intuito é conseguir disponibilizar forragens de alta qualidade e em quantidade adequada para atender as demandas do rebanho durante todo o ano dentro da capacidade de produção do pasto, da taxa de lotação da propriedade e visando maximizar a produtividade por área.

Para a realização do planejamento devem ser seguidas algumas etapas:

Avaliar as áreas disponíveis na propriedade

É importante avaliar a declividade do terreno, a disponibilidade de água, a localização da propriedade e a drenagem.

Fonte: Satélite GeoEye. (Embrapa, 2015).

Analisar as condições das pastagens já existentes, a fertilidade e qualidade do solo

A avaliação da fertilidade do solo é um processo importante pois a partir disso é possível determinar a sua qualidade e capacidade de fornecer nutrientes necessários para que as plantas cresçam saudáveis.

Dentre as técnicas mais comuns de solo temos:

• Análise química do solo: a partir da coleta de amostras do solo é possível avaliar os principais nutrientes (nitrogênio, fósforo, potássio, cálcio, magnésio e enxofre), além de medir parâmetros como pH, capacidade de troca catiônica (CTC) e o teor de matéria orgânica. Dessa forma, a partir da referência ou recomendação para a planta cultivada é possível determinar a disponibilidade de nutrientes no solo e identificar possíveis deficiências ou excessos e traçar ajustes na adubação para correção de desequilíbrios nutricionais.

Fonte: Embrapa.

• Dimensionar e estruturar um rebanho compatível com os objetivos do produtor, com a capacidade da área e da produção das forrageiras: importante ter estruturado o tipo de gado que a fazenda possui, se o negócio está crescendo ou irá crescer nos próximos anos, qual a produção da forrageira e a partir disso determinar a área necessária para alimentar todos os animais de forma ideal.
• Dimensionar áreas de implantação de pastos, escolher a forrageira adequada para a fazenda: importante ter o planejamento do tipo de forrageira que será utilizada levando em conta se haverá manejo de adubação ou uso de irrigação, o dimensionamento da área dos pastos ou piquetes e o período de descanso dos mesmos.

Diferimento de Pastagem

Estratégia que relativamente envolve baixo custo e de fácil aplicação nas fazendas, é também conhecido como “feno em pé”.

Consiste em suspender a utilização de uma parte da área de pasto da propriedade durante parte da época de chuvas, dessa forma, a forragem fica acumulada naquele pasto para ser utilizada durante a seca.

No entanto, devemos nos atentar a alguns cuidados para a realização dessa estratégia:

• Deve ser um pasto bem manejado durante as águas, para garantir a qualidade da forrageira;
• Avaliar a massa de forragem: quantidade de forragem existente por área;
• Se o tipo de forrageira utilizada é adequada para esse processo, dando preferência a plantas com baixo acúmulo de colmos e boa retenção de folhas verdes, resultando em menores reduções no valor nutritivo ao longo do tempo;
• A altura do pasto no início do diferimento;
• A adubação e suplementação do pasto.

A utilização do diferimento é uma estratégia muito interessante para garantir uma massa de forragem maior na época da seca, disponibilidade de volumoso aos animais e qualidade nutricional da forragem, no entanto para garantir que o animal mantenha um desempenho satisfatório na produção leiteira devemos pensar também na suplementação desses animais.

Pastejo rotacionado ou lotação rotacionada

O pastejo rotacionado consiste na utilização de pelo menos dois piquetes submetidos a sucessivos períodos de descanso e de ocupação.

No descanso do piquete a forrageira faz a rebrota, já que na ausência dos animais não há pressão de pastejo e no período de ocupação os animais realizam o consumo do pasto juntamente com o crescimento da forragem.

Existem várias modalidades de lotação rotacionada como:

• Convencional;
• Alternada;
• Com diferimento,
• Em faixas;
• Tipo pizza;
• Módulo com corredor.

Para a escolha da modalidade devemos avaliar as características da fazenda, qual modelo melhor se adequa a sua propriedade, as possibilidades de implantação da fazenda, a disponibilidade de mão de obra, quantos piquetes é possível dividir a fazenda, quantos animais ficam em cada pasto, as categorias de animais: multíparas, primíparas, novilhas, por exemplo e as exigências nutricionais de cada uma dessas categorias.

Figura demonstrando o pastejo rotacionado do tipo convencional, onde os animais pastejam alternando os piquetes de pasto como demonstra a direção da seta.

Figura demonstrando o pastejo rotacionado em faixa, onde os animais têm acesso restrito dentro do piquete e com a utilização de cercas o animal pasteja em faixas restritas.

Figura ilustrando o pastejo rotacionado diferido, onde uma das áreas foi escolhida para diferimento, a qual não será utilizada na época das águas, acumulando assim uma massa de forragem para a época da seca.

Figura da esquerda demonstrando um sistema de pastejo rotacionado com a presença de um corredor central, o qual dá acesso a área de descanso e ao bebedouro.

Já a figura da direita demonstra um sistema de pastejo rotacionado no formato de pizza, onde ao centro se localiza a área de descanso e o bebedouro.

O manejo da lotação rotacionada é mais complexo, exige um bom manejo das gramíneas, adubação, suplementação e irrigação do pasto, manejo do solo e também uma boa escolha da espécie forrageira.

No entanto, é uma ótima opção para assegurar a disponibilidade de forragem para os animais durante todo o ano devido a setorização do terreno da propriedade que permite que em algumas áreas da fazenda o pasto descanse e se recupere para os períodos de seca.

Suplementação com volumoso para os animais no período de seca

Como no período de seca a produção de matéria seca das forrageiras diminui significativamente, torna-se necessária a suplementação volumosa ou o uso de concentrado para manter a nutrição adequada dos animais e amenizar o déficit nutricional do rebanho e evitar prejuízos reprodutivos, produtivos e de condição corporal das vacas.

Como opção de suplementação volumosa podemos utilizar a capineira que é uma forma de produção de forragem em que utilizamos de um pasto com área cultivada com uma gramínea de alta produtividade, onde ao atingir seu ponto ótimo de produção e valor nutritivo realizamos o corte de forma específica para cada espécie forrageira.

Pode ser fornecida in natura no cocho para os animais ou realizar a conservação da forragem por meio do processo de ensilagem, no entanto para a realização desses métodos devemos realizar o manejo e planejamento no período das águas para que estas opções sejam utilizadas na época de seca.

Fonte: Acervo pessoal Rehagro

O oferecimento de material volumoso na forma de silagem é uma alternativa para suplementação na época da seca, evitando uma queda na produtividade.

É uma técnica relativamente simples e acessível, no entanto deve ser realizada tomando os devidos cuidados com o plantio e corte da forrageira, com o processo de compactação e fechamento do silo e com a umidade com o objetivo de garantir um processo de fermentação adequada e evitar a contaminação da silagem.

Conclusão

Sabendo então que o período de seca continuará existindo e que a escassez de chuvas pode causar sérios impactos na produção de alimentos, na qualidade dos pastos, no desempenho e saúde dos animais e na lucratividade da fazenda, ter um planejamento antecipado e estar preparado de forma adequada é extremamente importante para garantir a sustentabilidade e produtividade da atividade leiteira.

Transforme o desafio da seca em oportunidade de crescimento

Manter o desempenho do rebanho no período seco exige planejamento, controle de custos e decisões assertivas.

No Curso Gestão na Pecuária Leiteira do Rehagro, você aprende a organizar a produção, utilizar os recursos de forma inteligente e implementar estratégias que garantem produtividade e lucro o ano todo, mesmo nos meses mais críticos.

O post Como se preparar e garantir o desempenho do rebanho no período de seca? apareceu primeiro em Rehagro Blog.

Um planejamento estratégico possui três momentos distintos:

1. O primeiro é a determinação do objetivo;
2. O segundo momento consiste no diagnóstico da situação; e,
3. O terceiro momento é a busca dos meios para alcançar a meta proposta.

PDCA na pecuária de corte: estratégia para alcançar metas

Muitas pessoas exemplificam os momentos do planejamento como o roteiro de uma viagem: primeiro se determina o objetivo, que seria o destino. Em segundo vem um diagnóstico de situação, que serve para definir de onde será a partida. O terceiro momento, que consiste em buscar os meios para alcançar os objetivos, será a definição do caminho e meio para chegar ao local esperado.

Durante o trajeto, mesmo com o planejamento, é claro que podem acontecer imprevistos que irão afetar de alguma forma o que foi determinado, como o tempo de viagem, por exemplo.

Assim, deverá ser realizado um monitoramento constante para que tudo corra conforme desejado. Caso aconteça alguma interferência, a velocidade deverá ser reajustada para que o tempo de chegada se mantenha.

Este processo descrito caracteriza uma ferramenta denominada PDCA, cuja função é desenhar um caminho que leve ao alcance de metas propostas.

Desenho esquemático do ciclo PDCA.

Na atividade da pecuária de corte não é diferente. Erros no planejamento determinam maior dificuldade em alcançar os objetivos esperados e consequentemente, maiores custos.

Um clássico exemplo é quando definimos uma dieta para alcançar um certo GMD, que caracteriza como a velocidade do processo, e esse ganho esperado não é alcançado por alguma deficiência de manejo, aumentando o tempo de permanência do animal na propriedade, incidindo o acúmulo de custos sobre o animal, reduzindo o lucro/cabeça, caso a frequência de monitoramento seja alta, intervalos curtos, maiores são as oportunidades de correções de erros.

Classificando os momentos dos planejamentos na atividade de corte

1. Determinar o objetivo

É importante iniciar um planejamento determinando aonde quer chegar. Geralmente o objetivo mais comum é a lucratividade e rentabilidade da operação. Sugiro que seja avaliado de duas formas, dado em percentual e valor absoluto.

Para qualquer objetivo bem definido, é importante conhecer se essa decisão vai demandar investimentos e recursos, como esses investimentos deverão ser pagos, quanto de dedicação será necessário para alcançar o objetivo proposto e o quanto isso irá impactar no custo de produção da atividade. A partir daí definir se vale a pena ou não executar essa ação.

2. Diagnóstico de situação

Quando se conhece detalhadamente a propriedade (ambiente interno) e a região que ela se encontra (ambiente externo), fica mais fácil determinar as variáveis e os riscos de não conseguir alcançar os objetivos propostos.

A análise SWOT do ambiente externo e interno auxilia a visualizar os riscos e oportunidades da atividade.

Exemplo de quadro para realização da Análise Swot.

A análise SWOT deve ser realizada utilizando o quadro acima, determinando as forças e fraquezas da propriedade.

Os exemplos que podem ser registrados são: clima, topografia, sistema de produção, acesso a propriedade, mão de obra, localização da propriedade, gerenciamento, assistência técnica, animais, produtividade, índices zootécnicos, financeiros e econômicos, insumos disponíveis, máquinas e implementos agrícolas, instalações etc.

É importante determinar as forças e fraquezas no ambiente externo à propriedade, como mercado consumidor, variação do preço de venda dos produtos, mercado concorrente, oportunidade de compra de insumos agrícolas e pecuários, disponibilidade de reposição de animais, fretes, impostos, mão de obra disponível na região etc.

Para reduzir os riscos no planejamento é necessário que a fazenda possua um ótimo banco de dados e que seja confiável, armazenando o máximo de informações e indicadores que envolvam os ambientes internos e externos, com históricos bem detalhados e que podem nos orientar nas tomadas de decisões.

3. Busca dos meios que levarão ao objetivo

Depois de realizar o diagnóstico visualizando as forças e fraquezas que envolvem a atividade, é necessário definir uma estratégia que seja coerente com a realidade dos ambientes internos e externos.

As forças envolvidas deverão ser exploradas ao máximo, as fraquezas, portanto devem ser minimizadas, reduzindo os riscos que poderão prejudicar no alcance do objetivo em questão.

Caso prático de um planejamento em uma propriedade de pecuária de corte

Objetivo

Aumentar a produção de @ por cabeça no confinamento, buscando aumentar o lucro, reduzindo as despesas pelo efeito da diluição dos custos fixos.

Imaginem em uma propriedade que eu vendesse a @ do boi gordo a R$ 280,00, e que eu operasse com um custo nutricional próximo a R$ 150,00/@ produzida, eu teria uma margem de contribuição de: “R$ 280,00 – R$150,00 = R$130,00”.

Calculando em um período de 120 dias de confinamento, que meus custos fixos operacionais em: Mão de obra, despesas administrativas, depreciação, impostos e manutenções de máquinas, benfeitorias e veículos me custam um valor total de R$ 59.340,00, quando eu divido esse valor pela minha margem de contribuição eu encontro meu ponto de equilíbrio, ou seja, quantas @ eu precisaria produzir no período avaliado para pagar meus custos fixos operacionais.

Portanto: “R$ 59.340,00 / R$ 130,00 = 456,4@”, transformando o volume de @ em cabeças, seriam 65,2 bois produzindo 7@ cab/período, porém se meus bois produzirem 7,5@/cab. no mesmo período, necessitarei de vender apenas 60,9 bois, 4,3 bois a menos.

Dessa maneira a eficiência demonstra seu poder de redução de custos operacionais influenciando diretamente na lucratividade do negócio.

Outra maneira de diluir custos não é somente na produtividade individual, mas também no aumento do volume de animais no confinamento, caso eu seja eficiente em manter os valores de custos nutricionais e operacionais citados.

Fórmulas para encontrar o ponto de equilíbrio e margem de contribuição.

Também dentro do objetivo é importante definir antecipadamente quais os parâmetros zootécnicos que irão influenciar no desempenho dos animais.

Nesse caso citamos o ganho de peso diário, o ganho em @, melhor conversão alimentar, qualidade da dieta, influência no ganho e rendimento de carcaça, manejos diversos e tudo que pode influenciar o melhor desempenho animal.

Porém nada substitui o bom monitoramento, confiabilidade de informações e decisões rápidas e precisas.

Diagnóstico da situação

Para aumentar a produtividade é preciso verificar, por exemplo, qual a área disponível para produção, se as instalações disponíveis comportarão uma maior quantidade de animais e se as máquinas e implementos existentes serão suficientes para atender o novo desafio.

Se a propriedade não atender as necessidades do objetivo proposto no planejamento, será necessário readequar o objetivo à capacidade de suporte da propriedade, ou verificar se existe capacidade de aumento na produtividade das áreas disponíveis, ou mesmo se existe viabilidade para a realização de novos investimentos e recursos para aquisição de terras, máquinas e construções civis para a ampliação do sistema de produção.

Por outro lado, se a propriedade atender ao objetivo definido deve ser iniciado o terceiro e último momento.

Observar o ambiente externo da propriedade também é muito importante para complementar um diagnóstico eficiente, já que o aumento da produtividade aumentará a necessidade de insumos, animais para reposição, mão de obra qualificada e ofertará mais produtos para o mercado.

Assim, é importante identificar o preço de venda e compra dos produtos, a disponibilidade de insumos na região, valor de fretes, os impostos etc. Entender o cenário fora da propriedade é indispensável para enxergar se o mercado local suportará o crescimento do rebanho.

Execução do planejado

Momento de maior dedicação e responsável pela ligação do diagnóstico ao objetivo. A intenção é buscar os meios que levarão aos objetivos propostos.

Requer a implantação de uma rotina de coleta de dados eficiente, observando frequentemente os indicadores zootécnicos, econômicos e financeiros envolvidos na atividade.

Estes índices devem ser monitorados, ajustados, e reajustados a estratégia constantemente de acordo com as dificuldades ou desvios encontrados, para não nos distanciarmos do objetivo conforme o exemplo do PDCA da viagem.

A avaliação constante dos indicadores pode também servir para modificarmos o planejamento dependendo da situação em questão, quando o ganho de peso diário não for atingido como planejado, algo deve ser modificado na rotina dos animais como dietas, manejo dos animais, instalações, entre outros, buscando alcançar os índices e metas propostas.

Assim como os índices de ganhos de peso citado acima, os índices produtivos, reprodutivos, nutricionais, de manejo, conversões alimentares, sanitários e outros têm também a mesma importância e requerem os mesmos cuidados, por isso também devem ser implantados e monitorados constantemente.

Com a execução do plano de ação de maneira eficiente o objetivo dificilmente não será alcançado, porém, nem tudo será tão simples e de acordo com os processos envolvidos poderão ocorrer mudanças na estratégia quando as variáveis não corresponderem ao planejado.

Numa atividade que depende de muitas variáveis tanto internas quanto externas, o bom investimento realizado num momento ruim pode se tornar um grande prejuízo.

Controlar as ações implantando bons indicadores, históricos bem elaborados, previsões de mercado confiáveis e boas orientações irão ajudar o produtor a tomar decisões com grandes chances de êxito.

E para terminar segue a dica mais importante: Planeje e sempre obedeça ao seu fluxo de caixa, mantenha suas atividades de receitas e despesas conciliadas. Compre bem, produza bem e venda bem!

Gestão não é custo, é investimento no futuro da fazenda

Quem conhece os números da fazenda toma decisões mais rápidas e certeiras. O Curso Gestão na Pecuária de Corte oferece ferramentas práticas para que você tenha clareza sobre custos, margens e estratégias, garantindo eficiência e crescimento sustentável.

O post Planejando e executando estratégias na pecuária de corte apareceu primeiro em Rehagro Blog.

Gestão é a alocação correta dos recursos financeiros, materiais e humanos, buscando a obtenção dos resultados desejados de maneira eficaz.

Basicamente é:

• Determinar o resultado esperado da atividade;
• Treinar e motivar a equipe para executar as ações necessárias;
• Agir rapidamente quando o resultado não está sendo alcançado;
• Padronizar as atividades que alcançaram resultados de sucesso.

Uma empresa rural ou urbana precisa de ferramentas gerenciais simples e que sejam aplicáveis à sua realidade.

Muitas vezes, metodologias complexas, que prometem análises extremamente detalhadas, não saem do papel, levando ao insucesso da sua utilização. Antes de tudo, é preciso definir aonde se quer ir.

Qual é a razão da existência da sua empresa rural?

Antes de definir as metas, é necessário lembrar que toda meta deve ter objetivo, prazo e valor. Muitas são as fazendas que não sabem para onde estão indo, qual é o objetivo do trabalho ou do projeto e quando pretendem atingir este objetivo.

Depois de definida a meta, é preciso planejar e definir ações que nos permitam percorrer um caminho em direção a esta meta, através de bons planos de ação. Problemas irão surgir ao percorrer este caminho e, quando eles aparecerem, ferramentas gerenciais que levem a uma boa análise devem ser utilizadas na busca de soluções.

A seguir serão discutidos, de forma sucinta, passos a serem seguidos para se modificar a gestão das empresas rurais:

• Estabeleça as metas, respondendo à pergunta: onde você quer chegar?
• Levante todo o conhecimento disponível na empresa que possa auxiliá-lo na trajetória de cumprimento da meta;
• Faça uma análise das razões ou causas que estão impedindo a empresa de bater as metas;
• Construa um bom plano de ação, que nada mais é que um conjunto de medidas necessárias para atingir a meta;
• Execute as ações;
• Verifique se as medidas tomadas foram suficientes para atingir a meta;
• Se as medidas foram suficientes, padronize. Se as metas não foram atingidas, faça um novo plano de ação.

Para que o conhecimento técnico e gerencial seja colocado em prática, é preciso investir tempo no treinamento da equipe. Desta forma, praticando a gestão, as pessoas estarão adquirindo “conhecimento prático”.

Nesta fase, a liderança da empresa ou setor deverá buscar levar o conhecimento à equipe, servindo de facilitador à aplicação do mesmo.

Geralmente, para que as metas sejam atingidas, é essencial realizar mudanças e, para que elas ocorram com sucesso, devem-se difundir os conhecimentos necessários e auxiliar na sua aplicação.

Um gestor precisa ter mente aberta e ser capaz de olhar o mundo e adequar seu negócio. A gestão de um negócio precisa estar continuamente monitorando o mundo a sua volta e sempre estar questionando se as decisões tomadas anteriormente, mesmo àquelas acertadas, ainda são as melhores.

Uma mudança na conjuntura pode fazer com que o sistema precise ser repensado. Os conceitos precisam ser constantemente revistos e a pessoa deve estar disposta a evoluir. A gestão precisa se mostrar aberta e dinâmica, pois velocidade de ação nesses momentos pode ser questão de sobrevivência.

Orçamento e Fluxo de caixa

Cada vez mais se torna necessário à profissionalização do agronegócio, com o produtor rural tratando sua propriedade como um negócio, uma empresa, se tornando um empresário rural e exigindo do produtor uma visão administrativo-financeira do negócio.

Algumas ferramentas podem auxiliar o produtor, como o orçamento e o fluxo de caixa.

O que é orçamento?

Orçamento é um plano detalhado de aquisições e uso de recursos materiais e financeiros. Permite que o responsável pelos controles financeiros, quer seja o empresário, ou o gestor, ou um assistente técnico, acompanhe o fluxo de recursos da empresa. Representa um plano para o futuro, expresso em termos quantitativos e formais.

O orçamento tem uma grande ligação com o longo prazo da empresa e continuação da organização, pois também possibilita estabelecer o elo gerencial entre a atuação de curto prazo da empresa e suas estratégias maiores.

Estrategicamente o orçamento é muito importante, pois permite que o empresário trace metas para compra de mercadorias/insumos, vendas de animais em períodos mais propícios, etc. Ao implantar a metodologia de gestão por resultados em uma propriedade rural, é comum que sejam levantados questionamentos como:

• Quais são os primeiros passos para se elaborar um orçamento?
• Como projetar os valores de receitas, custos e despesas?
• Quem deve participar da elaboração do orçamento?
• Como checar o orçamento projetado versus o realizado?

Estas são algumas perguntas fundamentais a serem respondidas para que se tenha eficácia na construção do orçamento. Para todas elas, é fundamental que os três pilares básicos da gestão (liderança, conhecimento técnico e ferramentas de gestão) estejam devidamente alinhados e consolidados.

Quando se almeja construir um orçamento, deve-se ter como ponto de partida qual é o resultado desejado. É comum identificar planejamentos orçamentários feitos sem que seja avaliado o resultado a ser atingido. Na gestão por resultado, o orçamento partirá tendo como base o resultado financeiro e econômico previamente definido pelo proprietário.

A base para o orçamento de uma fazenda de leite é a evolução de rebanho, onde serão consideradas as variações de quantidade de animais em cada categoria ao longo do ano, de acordo com o objetivo do proprietário.

O orçamento traçado pode ser baseado em números de outras propriedades que tenham o mesmo segmento e padrão de produção da empresa analisada e, logicamente, tenham bons números para serem usados como modelo. Outros números que podem ajudar a traçar o orçamento são os da própria fazenda, desde que ela tenha esses dados anotados.

O que é fluxo de caixa?

O fluxo de caixa é a demonstração das saídas e entradas de recursos financeiros na empresa, funcionando assim como uma grande agenda dos compromissos financeiros da propriedade.

Através do fluxo de caixa o proprietário ou gestor obtém informações do caixa mensal e até mesmo diário da empresa rural utilizando essa ferramenta para auxiliar na tomada de decisões.

O conhecimento do momento de maior entrada ou saída de capital da empresa possibilita ao gestor:

• Analisar qual o melhor momento para realizar investimentos e quando poderão ser pagos, de acordo com as sobras de caixa;
• Avaliar se há necessidade ou não de capital externo para desafogar o caixa, de acordo com a previsão dos pagamentos e recebimentos;
• Criar estratégias de compras, avaliando qual a melhor forma de pagamento: parcelado ou à vista;
• Comprar o previsto e realizado, possibilitando avaliar onde estão as discrepâncias.

Como ferramenta de gestão, deve sempre ser avaliado em conjunto com o orçamento detalhado mensal, pois somente com o fluxo de caixa não será possível enxergar o futuro da empresa, principalmente os compromissos futuros ainda não estabelecidos.

O acompanhamento do orçamento ajuda o empresário rural a não perder o foco do projeto estabelecido, pois o capital que está na conta bancária e que parece estar sobrando, quando melhor analisado, pode ser usado para a compra estratégica de insumos da safra.

Para iniciar a análise de fluxo de caixa, é preciso registrar quanto a empresa tem em caixa, ou seja, o saldo atual. E então, coletar os dados em notas fiscais, contas a pagar e a receber. Planilhas de Excel ou softwares específicos podem ser utilizados para auxiliar nos registros.

O agronegócio precisa de líderes preparados

O mercado está cada vez mais competitivo e exige profissionais que unam visão estratégica, gestão eficiente e conhecimento técnico.

A Graduação em Gestão do Agronegócio do Rehagro foi criada para formar gestores capazes de transformar propriedades, cooperativas e empresas rurais em negócios de alta performance.

Texto produzido pela Equipe Gestão Rehagro.

O post Gestão do Agronegócio: o que é e como se especializar? apareceu primeiro em Rehagro Blog.

Planejar a produção de forragem do rebanho é fundamental e um dos pilares da atividade leiteira.

Um projeto de pecuária leiteira só pode ser bem executado caso a demanda de comida dos animais seja suprida em qualidade e quantidade adequada.

Baixe gratuitamente a Planilha + Guia sobre o planejamento forrageiro do rebanho e tenha uma ferramenta prática e rápida para calcular a forragem necessária para alimentar o seu rebanho.

O post Kit Guia + Planilha Planejamento forrageiro do rebanho leiteiro apareceu primeiro em Rehagro Blog.

A eficiência de uma operação econômica se apura pelo DRE, que falaremos a respeito mais adiante. O financeiro se controla pelo fluxo de caixa.

O econômico deve ser considerado pelo regime de competência, período no qual se realizou o fato, e o financeiro pelas datas efetivas em que ocorreram pagamentos e recebimentos.

Econômico é aquilo que gera o financeiro, por exemplo, a venda de café é um ato econômico e o recebimento dessa venda é um ato financeiro.

Por que existe a gestão econômica e financeira?

A Gestão Econômica e Financeira existe para que o gestor do negócio possa, através dos indicadores financeiros, tomar decisões estratégicas para sua fazenda, uma vez que esses indicadores trazem em números a realidade e a saúde financeira do negócio.

Como benefício, ela proporciona que o gestor tenha o seu negócio em mãos, e dessa forma, possa ser mais assertivo em suas decisões.

Orçamento da fazenda de café

O orçamento faz parte de um plano financeiro estratégico, que compreende a previsão de receitas e despesas futuras para a administração de determinado período de tempo.

Abaixo, temos um exemplo de orçamento:

Por que o orçamento é importante?

Com um orçamento bem feito, o gestor consegue ter um controle mais eficiente das finanças da sua fazenda, evitando a escassez de recursos financeiros ou os gastos desnecessários com despesas que não são prioritárias.

Como o orçamento da cultura do café é feito?

O orçamento é feito antes do início da safra de café, contendo mês a mês, a previsão de todos os gastos e receitas que irão ocorrer naquele período.

Esse orçamento contempla todos os tipos de receitas e despesas, desde receitas de vendas, até o gasto com manejo das lavouras, colheita, pós-colheita, armazenamento, etc. Se a fazenda já tiver um histórico financeiro, fica mais fácil a sua realização.

É importante que dentro de cada mês sejam especificados os gastos, para que posteriormente possa se comparar, se o recurso proposto para aquela atividade foi suficiente, se houve desvio, ou se não foi realizado.  

Benefícios do orçamento

A partir desta previsão, é possível se ter uma estimativa do valor que será gasto naquela referida safra e também, dos gastos por atividade mês a mês.

Dessa forma, o orçamento possibilita ter uma visão do quanto de dinheiro será necessário no período, auxiliando assim, uma melhor tomada de decisão.

O orçamento também é interessante para planejar as vendas de café, de acordo com a necessidade de recursos financeiros durante o período.

Fluxo de caixa na cultura do café

O fluxo de caixa é uma ferramenta de controle financeiro, em que, por meio dela é possível visualizar todas as entradas e saídas de dinheiro, tendo assim uma visão completa do negócio.

A partir do fluxo de caixa, é possível ver quanto está entrando e saindo de dinheiro.

Abaixo, temos o exemplo de um fluxo de caixa, de uma propriedade que possui mais de uma atividade agrícola:

Por que é importante ter fluxo de caixa?

O benefício da utilização do fluxo de caixa está relacionado ao controle financeiro da sua fazenda. Ao organizar todas as receitas e despesas de acordo com data e categoria, é possível ter uma visão clara de todas as movimentações que ocorreram no período em questão.

Dessa forma, você consegue também saber qual a sua necessidade de caixa para os próximos 30 ou 60 dias, por exemplo.

Como implementar o fluxo de caixa?

Para a construção do Fluxo de Caixa, o primeiro passo é saber quanto seu negócio tem em caixa. No segundo momento, é necessário que você tenha um Plano de Contas bem definido, para que você consiga alocar cada gasto e cada receita na Conta Gerencial referida. Assim, quando você quiser analisar as origens das receitas e dos gastos, você consiga fazer de forma clara.

Após essas etapas realizadas, registre todas as entradas e saídas diárias do caixa da sua fazenda em uma planilha ou em um software de gestão.

Para isto, é necessário realizar a conciliação bancária dos lançamentos para que não aconteça lançamentos equivocados e/ou a falta deles. Assim, atualizando diariamente os lançamentos você terá seu Fluxo de Caixa do período.

Mas afinal, o que é o plano de contas e centro de custos?

Plano de contas

É uma etapa importante que visa detalhar e padronizar todas as movimentações financeiras da fazenda.

Com ela, os registros financeiros são classificados e codificados formando assim cada conta gerencial, para que o escritório da fazenda tenha uma melhor visão sobre a origem e sobre o uso de cada operação financeira.

Temos abaixo o exemplo de uma parte de um plano de contas:  

Centro de custos

Os centros de custos são uma maneira de separar a fazenda em vários setores, e cada um deles com suas responsabilidades operacionais, financeiras e econômicas. Eles são uma maneira eficiente de agrupar despesas e receitas.

Os centros de custos são de suma importância para a gestão financeira, uma vez que facilitam as análises de cada parte do negócio, assim, se consegue analisar a contribuição de cada área do negócio para a lucratividade da fazenda.

Como exemplo de centro de custos temos: safra café 2020/2021 e administrativo.

Orçamento e fluxo de caixa

A partir da realização de um orçamento e um fluxo de caixa correto, com todas as contas conciliadas, é possível a realização de um check de metas mensais ou por determinado período definido.

Nesse check de metas, você compara qual era o orçamento para determinada atividade no período, o que já foi realizado, o que extrapolou o programado, o porquê desse desvio, ou o que houve de não planejado. Podendo atuar de forma pontual nos itens que ultrapassaram o orçamento.

Para isso, é imprescindível que seja realizada uma conciliação bancária, para se poder confiar nos números, visto que, ela audita as movimentações que serão comparadas ao orçamento.

Conclusão

Portanto, a gestão financeira gerencia a disponibilidade de dinheiro daquele negócio, e a partir das ferramentas propostas acima, consegue-se tomar decisões mais assertivas com base em números.

Tendo conhecimento do recurso que temos, e de quanto de recurso iremos demandar em determinados períodos, dessa forma, tendo um planejamento da safra, e a partir dele, sendo mais assertivos. Afinal, “quem planeja, às vezes erra! Mas quem não planeja, às vezes acerta!”

Organize as finanças e aumente a rentabilidade da sua cafeicultura

A gestão financeira é fundamental para garantir a sustentabilidade e o crescimento do negócio na cafeicultura. Controlar custos, planejar investimentos e tomar decisões estratégicas são práticas que fazem toda a diferença entre produzir apenas café e conduzir uma lavoura realmente lucrativa.

No Curso Gestão na Produção de Café Arábica do Rehagro, você aprende a aplicar ferramentas de gestão no campo, organizar melhor os recursos, reduzir desperdícios e planejar o futuro da sua produção com foco em eficiência, qualidade e rentabilidade.

O post Gestão financeira na cafeicultura: como realizar? apareceu primeiro em Rehagro Blog.

O palestrante foi Alexandre Mudrik, mestre em recursos hídricos com 15 anos de experiência em gestão de irrigação. Durante a transmissão, Mudrik discutiu sobre a viabilidade econômica do negócio e sobre o manejo da uniformização da florada.

O tema ainda é extremamente relevante no ramo e diversos profissionais buscam aumentar seus conhecimentos sobre o assunto.

Se você é um deles, não perca a chance de assistir ao vídeo!

Se tiver dúvidas ou ressalvas, deixe seu comentário registrado. Nossa equipe técnica irá respondê-lo.

Clique no botão abaixo e participe dessa incrível experiência do agronegócio!

Destaque-se na Cafeicultura!

Conheça o Curso Gestão na Produção de Café Arábica.

Nele, você aprenderá a alcançar a excelência em todo o processo produtivo: desde o preparo do solo até o pós-colheita. Além disso, você terá acesso a ferramentas práticas para profissionalizar toda a gestão da fazenda.

Aulas dadas por consultores de grande experiência no campo, que levam para as aulas um conteúdo atualizado e aplicável à sua realidade.

Ficou interessado? Clique no link abaixo e saiba mais informações.

O post Irrigação na cultura de café: como manejar para uniformização da florada? apareceu primeiro em Rehagro Blog.

A obtenção de boas taxas reprodutivas tende a contribuir para o aumento dos lucros da fazenda, pois eleva-se a proporção de vacas em fase inicial de lactação.

Nesta fase, o fato de a produção de leite ser maior possibilita uma otimização do retorno sobre o custo alimentar. No entanto, para que haja maior proporção de vacas em fase inicial de lactação e otimização do retorno sobre o custo alimentar é necessário, dentre outros fatores, que haja eficiência reprodutiva.

Uma situação observada comumente no campo em grande parte das fazendas é a baixa taxa de serviço nos rebanhos leiteiros. Ou seja, uma menor proporção de vacas é servida (coberta, inseminada, etc) em comparação com o ideal.

O objetivo deste texto baseia-se em apresentar e discutir os principais métodos que auxiliam na detecção de cio e, consequentemente, no aumento do indicador da taxa de serviço e na maximização da eficiência reprodutiva.

É importante salientar que não basta apenas garantir o serviço reprodutivo para a vaca, sendo necessário também que ele ocorra no momento adequado e que a gestação se mantenha de forma saudável e venha a gerar um parto.

Quais as principais características do cio de vacas?

O cio, também conhecido como estro, é comumente referido como o dia zero (D0) do ciclo estral das fêmeas bovinas. Consiste no período da fase reprodutiva no qual a fêmea apresenta sinais de receptividade sexual (aceitação de monta), seguida de ovulação.

A duração média do cio é de aproximadamente 12 a 18 horas, sendo que a ovulação ocorre de 12 a 16 horas após o término do cio, ou 28 horas após o início do estro.

No entanto, em vacas leiteiras de alta produção tem-se observado que a duração média do cio se encontra inferior a 8 horas.

O início das atividades que caracterizam o cio tende a ocorrer durante a noite, madrugada ou começo da manhã, conforme demonstrado pela figura a seguir.

No período do cio, os elevados níveis circulantes de estradiol promovem alterações anatômicas e comportamentais nas fêmeas bovinas.

Um conjunto de comportamentos e alterações características são manifestadas pelos animais antes, durante e depois do estro, sendo importante que o colaborador responsável pela observação de cio conheça tais comportamentos para que redobre sua atenção.

As principais alterações comportamentais das vacas devido ao cio envolvem:

• Pressão do queixo sobre o períneo/garupa;
• Tentativa de monta;
• Agitação;
• Micção frequente;
• Perda de apetite.

Associado às alterações comportamentais estão as mudanças anatômicas do aparelho reprodutivo da fêmea. Dentre elas, as principais são:

• O edema e o avermelhamento da vulva;
• A abertura da cérvix;
• Corrimento muco-vaginal claro e viscoso.

Por que é tão difícil observar o cio das vacas?

De forma resumida, se deve ao fato de que as vacas leiteiras modernas apresentam uma série de fatores que contribuem para esta menor observação de cio, sendo os principais: maior produção de leite, menor duração do cio e maior desbalanço hormonal.

Estudos científicos, conforme demonstrado pelo gráfico a seguir, apontam que a duração do cio (horas) está associada a produção de leite (kg/dia), sendo que o cio tende a ser menor quanto maior for a produção de leite da vaca.

Este fato está relacionado em grande parte com a taxa de metabolismo das vacas, onde naquelas de alta produção tende a ser mais elevado, depurando de forma mais acelerada os hormônios esteroides e interferindo na duração do estro.

Outros estudos observaram a distribuição da duração do estro em vacas holandesas.

O resultado foi de que aproximadamente 60% das vacas demonstraram atividade de cio por no máximo 8 horas. Destas vacas, 50% ficaram menos de 4 horas em estro. Veja o gráfico abaixo:

Os dados e as informações apresentadas nos dois gráficos reforçam ainda mais a importância da adoção de estratégias e ferramentas auxiliares de identificação de cio.

É corriqueira a situação de vacas que não são identificadas em cio, não são trabalhadas reprodutivamente e contribuem para redução dos indicadores de eficiência reprodutiva e produtiva da fazenda.

Métodos auxiliares de identificação do cio em vacas

A observação de aceitação de monta representa o método clássico para identificação de cio, no entanto apresenta alguns fatores limitantes para sua utilização isolada em rebanhos com maior produção de leite.

Conforme citado anteriormente, os sinais de cio frequentemente são expressos mais no período noturno, momento em que, geralmente, não há ninguém observando cio.

Além disso, o elevado consumo de matéria seca que é necessário para suprir as exigências nutricionais da alta produção de leite faz com que se eleve a taxa do metabolismo hepático das vacas, aumentando assim a depuração dos hormônios esteroides relacionados à reprodução.

Esse fato contribui para redução da duração e intensidade dos sinais de estro.

A seguir serão discutidos alguns métodos/ferramentas que auxiliam no controle dos problemas relacionados à identificação de cio.

Raspadinha

A raspadinha consiste em um dispositivo semelhante a uma raspadinha de loteria que é colada na base da cauda do animal. No momento em que o animal é montado, a tinta da tira adesiva é removida, o que torna possível identificar que o animal aceitou monta.

Uma grande vantagem da utilização dessa ferramenta é identificar os animais que manifestaram cio durante a noite ou em momentos sem observação de cio. Uma das desvantagens é que utilizar em todo rebanho pode se tornar inviável economicamente.

Um ponto de atenção deve ser considerado quanto a utilização desta ferramenta em novilhas, uma vez que esta categoria animal normalmente apresenta cios mais intensos em comparação às vacas e possui instinto curioso, podendo contribuir para que a raspadinha seja desgastada com maior facilidade e até mesmo se solte do animal.

Uma alternativa adotada pelas fazendas para contornar esta situação, é associar o uso da raspadinha com o bastão de cera, que será discutido mais adiante. Esta associação aumenta a segurança e a certificação da identificação de cio.

Medidores de atividade

São ferramentas que se baseiam no aumento da atividade dos animais quando estão em estro. Além disso, alguns desses medidores atualmente conseguem realizar outras funções como identificar possíveis animais doentes, avaliação de estresse térmico e monitorar alimentação.

Os principais medidores disponíveis no mercado até o momento são pedômetros, colares e, recentemente, os brincos.

Por se tratar de dispositivos tecnológicos sujeitos a falhas, devemos nos lembrar de solicitar auditorias periódicas nestas ferramentas através do fabricante para que os resultados gerados sejam coerentes com as ocorrências de cio.

Caso as informações sejam repassadas incorretamente pelos dispositivos, as ações realizadas na rotina reprodutiva da fazenda também estarão incorretas.

Bastão de tinta

Consiste em pintar a base da cauda do animal e observar se o bastão passado foi apagado, indicando que o animal aceitou monta.

Esse manejo é realizado, geralmente, após a ordenha, na saída dos animais, aproveitando a passagem dos animais pelos currais de manejo. Fazendas que possuem canzis conseguem realizar esse manejo em momentos desvinculados da ordenha.

Todas as vacas em lactação devem ser pintadas para padronizar o manejo e evitar equívocos, inclusive vacas recém-paridas, vacas prenhas e vacas descarte.

No entanto, caso o rebanho seja menor e a situação reprodutiva dos animais seja facilmente conhecida de perto torna-se possível realizar o manejo do bastão de forma direcionada. Ou seja, em um rebanho de 30 vacas, por exemplo, sabemos de forma fácil e rápida quais são os animais que estão sendo e devem ser trabalhados na reprodução (vacas aptas, vacas inseminadas, vacas gestantes etc.).

Um outro tipo de manejo que algumas propriedades adotam é o uso de uma cor específica de bastão para cada situação reprodutiva.

Por exemplo: as vacas inseminadas recebem bastão de cor amarela, as vacas gestantes recebem bastão de cor verde e as vacas aptas e vazias recebem bastão vermelho.

Vale ressaltar que esta estratégia deve ser pensada conforme a rotina da propriedade e do rebanho, justamente para que o emprego de cores variadas de bastão não complique as atividades e prejudiquem a eficiência desta técnica.

Considerações sobre a detecção de cio

O aumento da produção de leite e a otimização do custo alimentar das propriedades leiteiras passam, além de outros pontos, pela obtenção de eficiência reprodutiva.

Uma reprodução bem ajustada pode ser responsável por alcançar um DEL médio baixo no rebanho, ou seja, alcançar uma maior proporção de vacas em início de lactação produzindo mais leite.

A associação de métodos auxiliares de detecção de cio com outras ferramentas, tecnologias e estratégias torna-se interessante quanto mais intensificado for o sistema de produção. Identificar os pontos críticos de cada propriedade torna-se essencial para encontrar as oportunidades e atuar de modo a otimizar não só a reprodução, mas todos os setores da fazenda.

Além disso, adotar e seguir fielmente uma rotina reprodutiva é tão importante quanto o uso de ferramentas auxiliares de detecção de cio.

Transforme o manejo reprodutivo e aumente seus resultados

Detectar o cio de forma assertiva é apenas uma das estratégias que podem elevar a eficiência da sua fazenda e maximizar a produção.

Com o Curso Gestão na Pecuária Leiteira do Rehagro, você vai aprender a tomar decisões embasadas em dados, implementar práticas modernas de manejo e dominar a gestão do rebanho para alcançar mais produtividade e rentabilidade.

O post Como detectar o cio em vacas leiteiras de forma eficiente? apareceu primeiro em Rehagro Blog.

O plano vai te ajudar a concluir se sua ideia é viável e a buscar informações mais detalhadas sobre o seu ramo, os produtos e serviços que irá oferecer, seus clientes, concorrentes, fornecedores e, principalmente, sobre os pontos fortes e fracos do seu negócio. Ao final, irá ajudá-lo a responder a seguinte pergunta: vale a pena abrir, manter ou ampliar o meu negócio?

Lembre-se de que a preparação de um plano de negócio não é uma tarefa fácil, pois exige persistência, comprometimento, pesquisa, trabalho duro e muita criatividade.

Elaborando pessoalmente o seu plano, você tem a oportunidade de preparar o documento sob medida, baseado em informações que você mesmo levantou e nas quais pode depositar mais confiança.

Quanto mais você conhecer sobre o mercado e sobre o ramo que pretende atuar, mais bem feito será seu plano.

1. Análise de Mercado

Mercado consumidor

Esta é uma das etapas mais importantes da elaboração do seu plano de negócios. Afinal, sem clientes não há negócios. Precisamos levantar quais são os potenciais compradores do produto e/ou serviço. Pensando nos produtos do agronegócio, algumas perguntas devem ser respondidas:

• Quais são as possíveis empresas compradoras do meu produto?
• A quantos Km de distância estão da minha empresa?
• Qual a capacidade de processamento (litros/dia, cabeças/dia, sacos/dia)
• Quanto da capacidade de processamento está sendo ocupada?
• Quais as exigências dos possíveis clientes quanto à qualidade?
• Quais são as formas de pagamento que essas empresas praticam?

Mercado concorrente

Por se tratar, em sua maioria, de commodities agrícolas padronizadas, sendo a competição devido ao preço de venda, o impacto dos demais produtores do mesmo produto neste mercado é bastante restrito. Devemos pensar em produtos concorrentes para que o plano de negócios esteja alinhado:

• Quais são os produtos que estão concorrendo com o produto da empresa?
• Como tem se comportado o consumo destes produtos concorrentes?
• Qual o volume de produção destes produtos concorrentes?

Mercado fornecedor

O mercado fornecedor compreende todas as pessoas e empresas que irão fornecer as matérias-primas e equipamentos utilizados para a fabricação ou venda de bens e serviços.

Uma das partes importantes do plano de negócios, inclui estudar as possibilidades de fornecedores, levantando quem serão seus fornecedores de equipamentos, ferramentas, móveis, utensílios, matérias-primas, embalagens, mercadorias e serviços.

É muito importante levantarmos quais serão os possíveis fornecedores de insumos e serviços para a empresa, pois desta forma conseguimos identificar qual estrutura de mercado está vigente e, portanto, se há concentração de fornecedores.

Planeje como irá buscar informações sobre o mercado consumidor, concorrente e fornecedor. Crie uma agenda de trabalho, conhecer o mercado é uma das tarefas mais importantes para a elaboração do plano de negócio.

2. Plano de Marketing

No plano de negócios, devemos descrever os produtos que serão vendidos ou os serviços que serão prestados.

Informe quais as linhas de produtos, especificando detalhes como tamanho, modelo, cor, embalagem, apresentação, marca, etc. Se necessário, fotografe os produtos e coloque as fotos como documentação de apoio ao final do seu plano de negócio.

Para empresas de serviço, informe quais serviços serão prestados, suas características e as garantias oferecidas.

Lembre-se de que a qualidade do produto é aquela que o consumidor enxerga. Quando decidir melhorar um produto ou um serviço, pense sempre sob o ponto de vista do cliente.

Preço

No caso do Agronegócio, onde trabalhamos com commodities, a definição do preço se dá pelo mercado. Precisamos fazer uma pesquisa para estabelecermos um preço possível de venda. Este valor será usado nas análises financeiras de viabilidade do negócio.

Estrutura de comercialização

A estrutura de comercialização, é uma parte importante do seu plano de negócios e  diz respeito aos canais de distribuição, isto é, como seus produtos e/ou serviços chegarão até os seus clientes. A empresa pode adotar uma série de canais para isso, como: vendedores internos e externos, representantes, etc.

O produto que estamos comercializando nos permite uso de estratégias de comercialização? Quais?  Faremos usos destas estratégias? Quais vantagens esperamos com estas estratégias de comercialização?

Localização do negócio

Neste momento, você deve identificar a melhor localização para a instalação de seu negócio e justificar os motivos da escolha do local. A definição do ponto está diretamente relacionada com o ramo de atividades.

3. Plano Operacional

Arranjo físico

Definição de onde ficarão cada setor da empresa e a necessidade de pessoal para execução das tarefas, faz parte do plano de negócios.  Traduzindo, é a definição dentro do mapa da fazenda, onde será o setor produtivo, onde ficarão as lavouras, as instalações, galpão de máquinas etc. O ideal é contratar um profissional qualificado para apoiar nessa tarefa.

Capacidade produtiva

É importante estimar a capacidade instalada da empresa. Isto é, o quanto pode ser produzido ou quantos clientes podem ser atendidos com a estrutura existente. Com isso, é possível diminuir a ociosidade e o desperdício.

Processos operacionais

Dentro do plano de negócios, esse é o momento de registrar como a empresa irá funcionar. Você deve pensar em como serão feitas as várias atividades, descrevendo etapa por etapa, como será a fabricação dos produtos, a venda de mercadorias, a prestação dos serviços e, até mesmo, as rotinas administrativas. Identifique quais trabalhos serão realizados, quem serão os responsáveis, assim como os materiais e equipamentos necessários.

Necessidade de pessoal

Após a descrição de todas as tarefas, faça a projeção do pessoal necessário para o funcionamento do negócio. Esse item inclui o(s) sócio(s), os familiares (se for o caso) e as pessoas a serem contratadas. Nesta hora é interessante fazer o levantamento do valor da folha de pagamento. Não podemos esquecer dos encargos incidentes.

4. Plano Financeiro

Para que o plano de negócios seja altamente eficaz, nessa etapa, determinaremos o total de recursos a serem investidos para que a empresa comece a funcionar, assim como, quais os resultados esperados de acordo com as definições feitas anteriormente.

Descrição dos investimentos

Levantar todos os bens que a empresa precisa para funcionar de forma adequada: terra, máquinas, móveis, equipamentos, veículos, maquinários, ferramentas. Após saber as quantidades necessárias, precisamos levantar os preços de cada um e no seu conjunto o valor total a ser desembolsado em investimento.

Capital de giro

O capital de giro é o montante de recursos necessários para o funcionamento normal da empresa, compreendendo a compra de matérias-primas ou mercadorias, financiamento das vendas e o pagamento das despesas. Resumindo:  é colocar valor nas operações diárias e estoque necessários.

Despesas pré-operacionais

Compreendem os gastos realizados antes do início das atividades da empresa, isto é, antes que ela abra as portas e comece a vender/produzir. São exemplos de investimentos pré-operacionais: despesas com reforma (pintura, instalação elétrica, troca de piso, etc.) ou mesmo as taxas de registro da empresa.

Investimento total

Agora que já estimamos os valores para investimentos fixos, financeiros e pré-operacionais do seu plano de negócios, é o momento de conhecer o total a ser investido no negócio.

É o somatório de investimentos + capital de giro + pré-operacionais.

Faturamento

Uma forma de estimar o quanto a empresa irá faturar por mês é multiplicar a quantidade de produtos a serem oferecidos pelo seu preço de venda (estabelecido no plano de marketing), que deve ser baseado em informações de mercado.

Estimativa de custo de produção

Aqui, será calculado o custo com materiais, serviços, insumos e depreciação para cada unidade produzida. Essa informação é importante para a gestão do negócio.

Cálculo de indicadores de viabilidade

• Lucratividade : É um indicador que mede o lucro líquido em relação às vendas.
• Lucratividade = (Lucro Líquido x 100) /Receita Total
• Rentabilidade: É um indicador de atratividade dos negócios, pois mede o retorno do capital investido aos sócios. É obtido sob a forma de percentual por unidade de tempo (mês ou ano). É calculada através da divisão do lucro líquido pelo investimento total. A rentabilidade deve ser comparada com índices praticados no mercado financeiro. Rentabilidade = (Lucro Líquido x 100) / Investimento Total
• Prazo de retorno do investimento: Assim como a rentabilidade, também é um indicador de atratividade. Indica o tempo necessário para que o empreendedor recupere o que investiu em seu negócio. Prazo de Retorno do Investimento = Investimento Total/Lucro Líquido
• Análise de sensibilidade: A análise de sensibilidade identifica as variáveis que determinam o sucesso do projeto, mas não mede o risco associado a essas variáveis. É evidente que qualquer estudo de viabilidade econômica tem inerente sempre um fator de incerteza e a análise de sensibilidade não foge a esta regra. Recomenda-se, pois, que para além de estudos de mercado sobre o setor que a análise de sensibilidade possa avaliar diferentes tipos de cenários e não apenas os cenários otimistas onde todas as variáveis são perfeitas.

5. Construção de Cenários

Após a finalização do seu plano de negócio devemos simular valores e situações diversas para a empresa.

Devemos construir cenários onde o negócio obtenha resultados pessimistas (queda nas vendas e/ou aumento dos custos) ou otimistas (crescimento do faturamento e diminuição nas despesas).

A partir daí, pensaremos em ações para evitar e nos prevenir frente às adversidades, ou então para potencializar situações favoráveis. Faremos quantas simulações julgarmos necessárias.

6. Avaliação Estratégica

Aplicando a matriz SOWT levantaremos pontos fortes e pontos fracos interna e externamente identificando pontos que merecem mais atenção e ações para correção e pontos que são fortalezas do negócio.

Por fim, devemos avaliar cada uma das informações e lembrarmos de que o plano de negócio tem por objetivo nos ajudar a responder à pergunta: “Vale a pena abrir, manter ou ampliar o meu negócio?”.

Saiba que o mundo e o mercado estão sujeitos a mudanças; a cada dia surgem novas oportunidades e ameaças. Assim sendo, devemos adaptar o planejamento às novas realidades.

É por este motivo que um plano de negócio é “feito a lápis”, para que possa ser corrigido, alterado e ajustado. Devemos refazer o plano de tempos em tempos.

Conquiste a excelência na gestão do agronegócio!

A Pós-graduação em Gestão do Agronegócio oferece uma oportunidade única para você se capacitar e se destacar no mercado, adquirindo conhecimentos atualizados sobre as melhores práticas de gestão, inovações tecnológicas aplicadas ao campo, estratégias de marketing e muito mais.

Você será capaz de tomar decisões estratégicas fundamentadas, aumentar a produtividade das operações agrícolas e alcançar o sucesso almejado na área do agronegócio.

Texto produzido pela Equipe Gestão Rehagro.

O post Plano de negócios eficaz no agronegócio: como montar? apareceu primeiro em Rehagro Blog.

O Webinar aborda a importância do planejamento estratégico, além da visão de longo prazo durante o período que antecede a colheita e causa preocupação e estresse em atingir bons resultados.

Vilela nos ensina que a colheita atual não é o fim do processo, mas sim, o início do próximo ciclo. É necessário realizar um trabalho com excelência para não comprometer o ano seguinte.

O especialista nos instiga com as seguintes perguntas: 

• Tenho máquinas suficientes?
• Quantas passadas devo realizar na lavoura?
• Qual o gasto de horas máquinas em cada processo?
• Qual a capacidade da estrutura de pós-colheita?
• Qual a data de previsão de finalização?

Luiz Paulo traz soluções para todos os questionamentos!

Diante disso, percebemos que o tema ainda é extremamente relevante no ramo e diversos profissionais buscam aumentar seus conhecimentos sobre o assunto.

Se você é um deles, não perca a chance de assistir ao vídeo! E se tiver dúvidas ou ressalvas, deixe seu comentário registrado. Nossa equipe técnica irá respondê-lo.

Clique no botão abaixo e participe dessa incrível experiência do agronegócio!

Obtenha lavouras de café com alta produtividade!

Conheça o Curso Gestão na Produção de Café Arábica.

Nele, você aprenderá a alcançar a excelência em todo o processo produtivo: desde o preparo do solo até o pós-colheita. Além disso, você terá acesso a ferramentas práticas para profissionalizar toda a gestão da fazenda.

Aulas dadas por consultores de grande experiência no campo, que levam para as aulas um conteúdo atualizado e aplicável à sua realidade.

Ficou interessado? Clique no botão abaixo e saiba mais informações.

O post Pontos importantes no planejamento da colheita do café apareceu primeiro em Rehagro Blog.

A atividade é rentável e com ótimas oportunidades de retornos, embora não seja uma tarefa fácil, devido à sua complexidade.

As margens estão mais apertadas e os consumidores cada vez mais exigentes quanto à segurança do produto oferecido. Nesse sentido, é necessária maior eficiência na produção. Tanto para a redução das perdas quanto para a garantia da produção de um produto seguro e saudável aos consumidores.

Sendo assim, o correto manejo sanitário é um ponto fundamental para garantir esses dois objetivos. Em propriedades leiteiras ocorrem grandes perdas por erros ou negligências com esses manejos.

Dentre as diversas ocorrências em vacas leiteiras, as mais citadas, geralmente são problemas reprodutivos, problemas de casco e mastite.

Estes são citados como as principais causas de descarte involuntário dentro do sistema de produção.

Importância do manejo nutricional de bovinos de leite

Da mesma forma que garantir um correto manejo nutricional e conforto para os animais influenciam positivamente em todas essas características, um correto manejo sanitário também poderá atuar na prevenção de todas as ocorrências citadas acima.

Não é preciso nenhuma mudança complexa ou drástica na propriedade, apenas ter foco em premissas básicas. Pense bem!

Lactação

Para que a vaca inicie uma lactação é necessária uma gestação seguida de parto. Além disso, também é importante ressaltar que o momento de maior eficiência de uma vaca leiteira para produzir leite é no início da lactação.

Logo, a única forma de fazer com que a vaca permaneça mais tempo nesse período durante toda a sua vida produtiva é reduzindo o intervalo entre seus partos.

Situações como repetição de cio, abortos ou absorção embrionária causam atrasos reprodutivos. E, muitas vezes estão relacionadas a doenças como brucelose, leptospirose, rinotraqueíte infecciosa bovina (IBR), diarreia viral bovina (BVD) e outras.

Portanto, a implementação de um calendário sanitário, identificação dos animais doentes e adoção de medidas corretas para cada caso são atitudes essenciais a fim de garantir máxima eficiência reprodutiva e econômica para o sistema.

Manejo sanitário de bovinos de leite

Outro ponto de gargalo dentro dos rebanhos leiteiros são as grandes perdas em consequência a lesões podais. O conhecimento dos fatores de risco é fundamental para dar os próximos passos a fim de atuar em relação a eles e reduzir as perdas.

Os custos estão relacionados a menor produção de leite, tratamento dos animais, maior incidência de outras doenças como mastite, abortos, descarte de animais e na maioria das vezes é um somatório de todos estes.

Enquanto essa for a realidade, dificilmente, o objetivo será alcançado. Mais uma vez, medidas simples, porém essenciais podem mudar essa realidade.

Boa ambiência, casqueamento preventivo, correta utilização do pedilúvio de acordo com as características das lesões presentes em cada propriedade, identificação dos animais com claudicação e a correta atuação e tratamento para cada um.

Impactos econômicos da mastite bovina

Por fim, mas não de menor importância, outra fonte de redução na lucratividade do sistema leiteiro é a mastite.

“A mastite continua sendo a doença com maior impacto econômico sobre a bovinocultura leiteira e gera perdas em todas as etapas da cadeia produtiva.”

Afirmações como essas são extremamente comuns em fazendas leiteiras. Os custos associados à mastite podem ser divididos em:

• Redução na produção de leite;
• Uso de medicamentos para tratamento da doença;
• Leite descartado;
• Serviços veterinários;
• Trabalho extra;
• Redução da qualidade do leite;
• Descarte prematuro da vaca.

Ao avaliar cada item citado acima sem dúvidas, a forma mais eficiente de atuação em todos estes, é através da prevenção de um novo caso. Certamente, é um grande desafio, não há dúvidas quanto a isso.

Entretanto, como todo grande desafio, precisa-se de boas estratégias e execuções desses planejamentos para conseguir melhores resultados e até mesmo excelência no alcance das metas.

Principais fatores de risco da mastite

Dentre os principais fatores de risco estão:

• O primeiro mês de lactação;
• Alta contagem de células somáticas (CCS);
• Estação chuvosa;
• Histórico de casos de mastite clínica.

Portanto, é necessário o conhecimento desses fatores para implementação de um programa de controle eficiente.

Mantenha o foco no manejo sanitário

É preciso parar de negligenciar o básico, fazer o simples bem feito, produzir com responsabilidade e assim desfrutar dos benefícios proporcionados pela pecuária leiteira.

Com foco no manejo sanitário de bovinos de leite e na saúde do rebanho e certamente as vacas retribuíram com mais leite, consequentemente maior eficiência do sistema e maior lucratividade.

Em nenhuma das três abordagens foram citados manejos complexos ou que exigem grandes investimentos, mas todos são essenciais para o sucesso da atividade. Por que não realizar? Não há nenhuma justificativa para não fazer.

Eleve o nível do manejo sanitário e aumente a produtividade da sua fazenda

A saúde do rebanho é a base para qualquer sistema leiteiro de alto desempenho.

No Curso Gestão na Pecuária Leiteira do Rehagro, você aprende práticas de manejo sanitário alinhadas à nutrição, reprodução, gestão de pastagens e finanças, garantindo mais eficiência e lucratividade para o seu negócio.

Texto produzido pela Equipe Leite Rehagro.

O post Manejo sanitário de bovinos de leite: importância e práticas recomendadas apareceu primeiro em Rehagro Blog.

Neste e-book, você conseguirá identificar e restringir seus erros ali mesmo, no papel, antes de cometê-los no mercado.

O que você irá aprender com esse e-book?

• Análise de mercado;
• Plano de marketing;
• Plano operacional;
• Plano financeiro;
• Construção de cenários;
• Avaliação estratégica.

Clique no botão abaixo e baixe gratuitamente!

O post E-book 6 etapas para um plano de negócios eficaz para propriedade rural apareceu primeiro em Rehagro Blog.

1. Promover o aprendizado e o desenvolvimento do cidadão;
2. Proporcionar ao indivíduo um papel relevante nas atividades significativas da sociedade, com a oportunidade de estar contribuindo, de pertencer e de ser reconhecido, o que lhe permite desenvolver uma saudável autoestima;
3. Produzir bens e serviços necessários e desejados pela sociedade;
4. Contribuir para o processo evolutivo do homem.

Muitas mudanças centradas no indivíduo vêm ocorrendo em nossos dias dentro das empresas, sejam elas empresas rurais ou não.

• O quanto pensamos em nossos comportamentos e atitudes em relação aos nossos colaboradores?
• Nós falamos quais são nossas expectativas em relação a eles?
• Nós perguntamos quais são suas expectativas em relação a nós e a propriedade?
• Eles sabem se poderemos atender ou não às expectativas deles?

A nossa empresa é tão boa quanto os nossos funcionários. Nossos colaboradores são tão bons quanto o nosso gerenciamento.

Então, podemos pensar que a diferença das empresas está nos processos e estes são realizados por pessoas.

O que pode diferenciar a gestão de pessoas?

A diferença das pessoas está na maneira de gerenciar. No entanto, o discurso é muito diferente da prática.

Estudos em empresas nacionais demonstram que os principais problemas enfrentados na gestão de pessoas estão relacionados com a comunicação, relações humanas, delegação e liderança. Sendo que a somatória destes representa 55% dos problemas.

Isto confirma a importância de trabalhar os recursos humanos da nossa empresa. A necessidade de conhecimento que envolvem aspectos do relacionamento humano é praticamente uma constante, independentemente do nível hierárquico na empresa.

Com base nestes conhecimentos pode-se desenvolver e evoluir habilidades e competências para gestão de pessoas dentro do negócio. Entendemos que não somente os conceitos e conhecimentos técnicos são responsáveis para o sucesso do negócio e sustentabilidade. Precisamos, também, entender de gente.

Estes conhecimentos que envolvem os recursos humanos da empresa compõem a base da gestão de pessoas e podem ser agrupados em áreas como autoconhecimento, perfil pessoal e comportamental, habilidades de comunicação, competências de liderança, planejamento e ferramentas gerenciais, habilidades certas nos cargos certos e desenvolvimento interpessoal.

Atualmente, qualquer tarefa que se pense, necessita de pessoas qualificadas nos aspectos pessoais e profissionais, buscando uma relação respeitosa e madura entre todos os envolvidos no sistema de produção.

Autoconhecimento na gestão de pessoas

O autoconhecimento consiste em entender como as experiências que vivemos podem influenciar nossa forma de pensar e agir. Trabalha e desenvolve a inteligência emocional, nossa capacidade de gerenciar e administrar nossas emoções, ter autocontrole, por exemplo.

As pessoas são diferentes, pensam diferentes. Conhecer, analisar e identificar o perfil pessoal e comportamental de si mesmo assim como da equipe de trabalho é outra área de extrema importância para saber como lidar com as pessoas.

Estamos falando em desenvolver habilidades de liderança, características essenciais de gestores de sucesso. Desenvolver nossa comunicação e relacionamento interpessoal.

Estas habilidades e competências estão associadas ao planejamento e utilização de ferramentas de gestão. Analisar o cenário externo no ambiente econômico, político e legal, tecnológico, sociocultural, natural e demográfico sob a ótica otimista, pessimista e provável, ajuda a nortear o caminho da propriedade.

Outra análise importante ocorre dentro da empresa, é a análise interna.  Nesta análise devemos considerar os pontos fortes e fracos, as oportunidades e ameaças. Ainda podemos avaliar novas empresas do mercado e produtos substitutos, o poder de barganha com fornecedores e clientes, e a rivalidade de concorrentes.

Após este levantamento teremos uma decisão embasada, de maneira consistente, para definirmos o objetivo da empresa. Então, é somente com a definição do objetivo que podemos traçar metas para alcançá-lo. Mas, para atingirmos as metas precisamos ter um plano de ação.

Plano de Ação

O Plano de ação é desenvolvido com a ferramenta conhecida como 3Q1POC, que permite alcançarmos resultados planejados.

É uma sigla representada por 6 caracteres fundamentais para o processo de planejamento e permite maiores chances de cumprimento das ações, define as responsabilidades, monitora as atividades previstas e realizadas facilitando a visualização por parte de todos.

Outras ferramentas gerenciais de gestão são: organograma, regulamento interno, descrição de cargos e tarefas, agenda macro, checklist, anotação de anomalias e auditorias.

Organograma

Construir o organograma é fator base para definição de lideranças e estrutura organizacional da empresa. As pessoas devem ter claramente sua posição, seus pares, líderes e liderados.

O organograma irá contribuir para o processo de comunicação e delegação dentro da organização.

Regulamento interno

Regulamento interno é um documento das normas dentro da empresa. Precisamos deixar claras quais são as regras que todos devem seguir. Comentar e reforçar cada ponto descrito no regulamento com os colaboradores é importante.

A infração deve ser abordada, seja primeiramente por advertência verbal, depois escrita, sendo a última escrita com penalidades. Inclusive esta regra, de infrações, deve estar claramente comunicada no regulamento interno.

Gestão de qualidade

Conduzir a empresa pensando em habilidade para a qualidade e organização é outra ferramenta conhecida como gestão de qualidade.

Esta visa em manter a organização dentro da propriedade e contempla os aspectos físicos do ambiente: salas, móveis, galpões, documentos, ferramentas, implementos, almoxarifado.

A organização do trabalho, das responsabilidades, dos comandos e das regras são parte fundamental de qualquer empresa de sucesso.

Agenda macro

Desenvolver uma agenda macro é uma forma de programar e planejar todas as atividades da empresa dentro de cada mês do ano.

Esta ferramenta auxilia na visão das atividades a serem gerenciadas presentes e futuras, divididas ao longo dos meses do ano, com o objetivo de auxiliar nas tomadas de decisões com antecedência.

A ferramenta também é muito importante para melhorar a comunicação do corpo gerencial da empresa, uma vez que está a vista de seus administradores e todos em comum acordo das prioridades e responsabilidades traçadas.

Na agenda macro são anotados aspectos técnicos, financeiros e comerciais, assim como sazonais. Isto permite criar subsídios para previsão de receitas e desembolsos.

Descrição de cargos e tarefas

A descrição de cargos contém informações referente ao cargo, atividades, tarefas, deveres e responsabilidades essenciais que estão envolvidas no desempenho da função. Esta descrição pode conter ainda as habilidades e competências necessárias à pessoa para ocupar este cargo.

Através da descrição de cargos é possível saber a importância e o que determinada pessoa faz na empresa, além de auxiliar no processo de recrutamento, seleção e contratação de pessoas.

Checklist

O checklist ou lista de verificação é como se fosse um manual de itens a conferir. Ao sair para executar um trabalho ou atividade que envolva o transporte de alguma coisa ou objeto, a lista de verificação, é o momento antes da saída, fazer a checagem se está tudo nos conformes.

Gestão à vista

Por fim, mas não menos importante, está a gestão à vista. É uma ferramenta que possibilita divulgar os principais indicadores, metas e resultados de maneira clara para toda a equipe, seja através de gráficos ou informações gerenciais.

No quadro de gestão a vista podemos apresentar a agenda macro, indicadores, metas, textos, fotos, organograma, reconhecimentos, agenda de reuniões e treinamentos, protocolos operacionais. É muito importante sempre comentar com os colaboradores o que está sendo apresentado no quadro de gestão.

Seja o gestor que o agronegócio precisa

O mercado busca profissionais capazes de transformar fazendas em negócios rentáveis e sustentáveis. Se você quer dominar liderança de equipes, gestão financeira, análise de indicadores e tomada de decisão estratégica, a Pós-graduação em Gestão de Fazendas Lucrativas oferece a formação completa que você precisa.

Veja como a pós pode impulsionar sua trajetória no agro:

Texto produzido pela Equipe Gestão Rehagro.

O post Gestão de pessoas em fazendas: como liderar e aumentar a produtividade? apareceu primeiro em Rehagro Blog.