A colheita do café é um período extremamente importante nas propriedades cafeeiras, onde o café colhido passará por alguns processos até o benefício. O café, após a colheita no campo, possui certa umidade, que irá...
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Pós-colheita do café: dicas para ter qualidade e agregar valor ao produto
Quando se fala em produção de café, uma das fases de maior importância é a pós-colheita. Todo e qualquer cuidado, principalmente em relação ao manejo desse grão, afeta a qualidade final da bebida. Isso pode significar...
Adubação do cafeeiro: dicas para ter qualidade e evitar perdas
A adubação nitrogenada deve ser necessariamente parcelada, a fim de evitar perdas. Sugere-se o parcelamento nas porcentagens 30%, 40% e 30% respectivamente. Deve-se ter cuidados com a adubação do cafeeiro com ureia...
Retardadores de amadurecimento na cultura do café: como funcionam?
O cafeeiro apresenta cerca de 2 a 3 floradas no ano, podendo apresentar um intervalo de 20 a 30 dias entre elas, dessa forma, acarretando em uma grande desuniformidade de maturação nos frutos, o que afeta a realização...
Plantio de café: 6 recomendações para a sua lavoura
O café é uma cultura perene, dessa forma, não precisa ser replantado todos os anos como ocorre com as culturas anuais. Assim sendo, a etapa do plantio de café é determinante para o sucesso do cultivo, visto que a adoção...
Colheita do café: a importância de um bom planejamento e os principais tipos
A colheita do café é uma das operações mais importantes na lavoura cafeeira, sendo influenciada por diversos fatores como a altitude, latitude e clima, que influenciam diretamente o crescimento, a floração e a maturação...
Como fazer mudas de café em tubetes? Veja como é o processo
Você sabe como produzir mudas de café em tubetes? Os tubetes são recipientes de formato cônico, fabricados com polietileno rígido, e apresentam ranhuras internas que direcionam as raízes para baixo, evitando seu...
Novidades sobre o controle biológico de pragas na cultura do café
O controle biológico na cultura do café é uma abordagem inovadora que se baseia no uso de organismos vivos para suprimir as populações de pragas e patógenos, proporcionando uma alternativa ecologicamente correta e...
O que torna um café especial? Saiba quais são os parâmetros analisados
A maior exigência do mercado e dos consumidores de café, tem estimulado a produção de café com qualidade superior, conhecido também como café especial. História do café especial Esse termo “cafés especiais” foi...
Geada no café: como evitar prejuízos na propriedade
A geada nas lavouras de café no sul de Minas Gerais é uma realidade que causa medo nos produtores rurais. Isso porque é o fenômeno natural que pode levar as plantas de café a morte e perder toda a produção do próximo...
Braquiária na entrelinha do cafeeiro: um case de sucesso
Você já ouviu falar da utilização da braquiária na entrelinha do café? Sabe para que ela serve? Muito empregada pelos produtores, ela é uma estratégia que traz inúmeros benefícios para cafeeiros em formação e lavouras...
Fermentação do café: saiba como funciona essa técnica
A cada dia aumenta a procura por cafés especiais e, consequentemente, a busca de cafeicultores pela produção desse tipo de café, a fim de agregar mais valor e dessa forma obter melhores preços de venda do produto...
